可能从老人们口里得知一些偏方,有些人会问,养胃吃生花生好吗?其实我想说老人们口口相传的偏方其实大多数都是没有科学依据的,玄乎得很,没有科学的证据证明它可以养胃?现在都是科学饮食,科学生活,让我们科学起来。
养胃吃生花生好吗?
吃花生治胃病不靠谱
对此,南京市中医院脾胃病科主任金小晶表示,胃病的概念很广,所有胃部不舒服都可以称作胃病,有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等,中医还会按照个体不同如阴虚、气虚、血虚等,进行辨证施治,不同的胃病有不同的适用症和禁忌症,用药治疗尚且如此,平时调理也不可一概而论。
金小晶认为,花生治胃病作用不大,顶多能够中和过多胃酸,起到一定养胃作用。另外,很多消化功能不好的人常常伴有胆囊炎,症状也以胃胀为主,如果这时听信“偏方”,坚持吃花生,往往适得其反。因为花生富含蛋白,油性大,犯了胆囊炎的“忌口”,诱发胆囊炎。
他说,花生确实是个好东西,但不是花生养胃,而是花生仁外面那层红皮养胃,在中医里称它为“红衣”。最好在空腹的时候吃,要吃生花生,但不能吃多了,吃多了不容易消化,反而对胃不好。
喝稀饭养胃也要小心被忽悠了
除了生吃花生治胃病这一误区外,金小晶主任告诉记者,在门诊还碰到不少长期吃稀饭、水果来养胃的,结果适得其反,导致胃病加重的。
金小晶的解释是,过去的确有多喝稀饭吃水果养胃的说法,是因为过去生活条件差,吃不饱,吃不好,患萎缩性胃炎的人比较多,导致胃酸分泌不足。这个时候吃稀饭能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,所以才有了“喝稀饭养胃”一说。
现在之所以行不通了,原因在于,生活水平大幅提高后,人吃得好,也吃得更饱了,刺激胃大量分泌胃酸,烧心、胸闷、反流、咽喉堵塞等症状出现得比较多。而稀饭又是酸性的,这个时候还继续喝稀饭,等于火上浇油,反而加重胃病的进一步发展。因此,平时胃泛酸、烧心的人最好少吃些稀饭、水果,多吃些面食,来中和胃酸。
规律饮食、高兴才能“养胃”
俗话说:胃病“三分治、七分养”,金小晶表示,七分养应在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,才能达到理想的治疗效果。而保持有规律的饮食是治疗胃病的关键,另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,因为应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
他提醒说,胃病患者平时的确要注意对胃的护理,特别是青壮年要注意避免长期熬夜、暴饮暴食、辛辣刺激,在青年时期就要形成健康饮食生活习惯。特别值得注意的是,市民不能陷入养生误区,胃不舒服了就自行诊治,而应及时就医,以免延误最佳治疗机会。
这养胃吃生花生好吗的问题,在专家眼里,是错误的观点。虽然花生是好东西,可是它与养胃沾不上一点儿关系,反而它的那层红色的包装还会给肠胃带来不适。如果要养胃的话,最好注意自己平时的饮食习惯和生活习惯,这样子肠胃才会健康啊。