对于许多食客朋友们来说，牛油果可能是一个比较新鲜但并不陌生的水果，牛油果并不是我们生活中常吃的水果，但是它的名字很响亮。吃过的食客朋友们应该知道它的味道，牛油果是甜的吗？小编认为甜不甜，或者味道怎么样，试试你就知道了。
一、牛油果是甜的吗
成熟的牛油果是面面的口感，但是和香蕉又不太一样，基本没有什么味道，只有淡淡的奶香和草香。
牛油果在晚夏秋初成熟，在我国南方会种植。牛油果的生熟判断是一个影响它口感的重要因素。生的牛油果是鲜绿色的，逐渐成熟表皮逐渐变黑，这个阶段的口感基本是最佳状态的。
在开餐前两三个小时就把牛油果放到冰箱冷藏，保持冰冷的口感，直到上桌才一开为二。把橄榄油、黑醋和少许胡椒粉倒入中央低洼处拌匀，再用小勺舀着吃。这种方法最能凸显牛油果如黄油般的润滑以及特有的果香。
牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄。
二、牛油果怎么吃
1、直接吃
这个最简单了，直接拿刀子切开!记得去皮去核，然后把它分成一小块一小块，然后放到嘴里慢慢品尝，味道自然可以!温馨提示：第一次吃可能不太适应!哈哈
2、拌砂糖
直接吃不太适应的朋友，可以切成小块以后放入砂糖，然后来个糖拌牛油果，味道还不错!小编试过了!
3、配蜂蜜
就是直接去核以后倒入蜂蜜，然后拿着小勺子一点一点挖，据说味道很美味，小编还是没试过!
4、烤箱烤熟吃
此种吃法小编没尝试过，但是有人说把核去掉打一个鸡蛋，然后放点黑胡椒，放到烤箱里面15分钟就熟了，说很好吃，有兴趣的朋友可以试试好吃吗?小编没敢试!
三、牛油果什么人不适合吃
1、想要减肥的朋友
牛油果中富含不饱和脂肪酸，这个属于高热量食物，对于减肥的朋友来说很致命，所以还是管住嘴别吃啦!
2、肠胃不适者
还是因为不饱和脂肪酸对于肠胃不适者不容易消化，可能引起肠胃功能紊乱，所以我们还是别吃了!
四、牛油果的营养价值
牛油果营养价值通过上面我们已经介绍了不少含多种维生素和丰富的脂肪酸和蛋白质，除了这些其中的微量元素还有钠、钾、镁、钙等!其营养价值和奶油不相上下!
以上就是关于“牛油果是甜的吗，试试你就知道了”的全部内容，相信大家看完之后对牛油果的相关知识有了一个更加全面的认识和了解，特别是没吃过牛油果的朋友们可以多多关注。不过小编还是要提醒大家，牛油果虽然是个好东西，合理食之。
