大家都知道孕妈妈在怀孕初期都会呕吐，并且老是想吃带有刺激味觉一类的东西，比如说想吃话梅，想吃辣等等等等。其实孕妇可以吃话梅，这样可以防止呕吐。辣的话少吃一点比较好，太辣了对宝宝不好。以下就是话梅的几种吃法了。
1、孕妇可以吃话梅吗
答案是肯定的，孕妇是可以吃话梅的。
在怀孕初期，如果怀孕的女性的呕吐症状太厉害的话，可以选择吃话梅来防吐，这是一种很好的办法。当然，如果你对话梅无法忍受的话，就不能选择这种方法来止吐。
怀孕的女性如果胃口不是太好，或者是没有食欲的时候，也可以选择吃点儿话梅，这样，能开胃的同时，也能保障其他食物的摄入量。
2、话梅的选择
选择话梅的时候，记得，一定要选择正规厂家出产的，而且话梅的防腐的选择要看好，如果是有异味，或者是发霉的现象的话，千万不要选择吃。
3、话梅的相关知识
制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子，俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后，放在大缸里用盐水泡浸月余，取出晒干;晒干后再用清水漂洗，再晒干;然后用糖料泡腌，再晒干——如此多次反复，可谓是“十蒸九晒，数月一梅”，最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好，防潮防蛀，可保存数年而不变质。
4、话梅属于加工食品，多含有各种添加剂
话梅是由新鲜水果经过加工制成的，很多话梅中都含有人工合成的甜味剂，比如糖精钠、甜蜜素等，还有防腐剂，例如苯甲酸钠、山梨酸钾等。这些物质如果摄入较多，对孕妇的健康和胎儿发育可能有不良作用。一般来说，食品中添加防腐剂等添加剂物质，主要是为了延长食品的保质期，或者丰富零食的口味，这些添加剂在国家规定的范围内一般不会伤害人体健康，但是对于那些来历不明的食品，可能就存在食品添加剂超标的风险。
5、替代话梅的开胃菜
（1）材料及配料
番茄、豆腐、酱油、白糖、盐、味精。
（2）做法
1）先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片
2）把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油
3）待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内
4）加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
（3）功效
番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。
以上就是话梅的几种吃法了。看了上面的人就知道孕妇可以吃话梅。按照上面的方法不仅可以尝到美味，又可以增加孕妈妈的食欲，也可以增加妈妈和宝宝的营养，让宝宝长的更健康。现在孕妈妈不用担心吃话梅会影响宝宝了，根据我们的食谱让妈妈和宝宝变得更棒。
