红枣一种有保健功能的食品。大人，小孩都爱吃，具有美白祛斑、延缓衰老、补气养血等等的好处，红枣用来熬粥，煲汤也都相当的不错，红枣有百果之王的美誉，有丰富的维生素和18种氨基酸。但是红枣生吃好吗？大家可能还是不太了解，下面小编带大家了解下。
吃生红枣吗?有哪些好吃?
红枣的生吃和熟吃效果是不一样的。生吃红枣可以更多的吸收其中的维生素C、和维生素P这些不耐热的维生素，从而改善毛细血管，清除皮肤上的瘀斑和血点。脾胃功能比较弱的人生吃可能会觉得不舒服，可以尝试将红枣蒸熟食用，这样不仅容易消化也不会流失营养。
一、生吃红枣的好处
1、补气养血
红枣是补血佳品，人们经常在食疗中加入红枣来滋润气血，补养身体。有些女性有躁郁症或心神不宁，可以用小麦、甘草和红枣熬汤，起到养血安神的功效;
2、健胃益脾
对于脾胃虚弱、疲倦无力和腹泻的人来说，每天吃几颗红枣可以补中益气、健脾胃，起到提高食欲的功效。红枣和半夏、生姜共食可以治疗由于饮食不慎导致的呕吐和胃胀等;
3、防止脱发
头发健不健康一方面取决于皮肤，而皮肤的健康一方面取决于脾，脾好则皮坚。红枣有补脾功效，因此可以让皮肤容光焕发，以防止脱发;
4、缓和药物
红枣经常用在有烈性的药方中，从而降低药物的副作用，保护脾胃不受损伤;
5、美容护肤
红枣富含维生素B，可以促进血液循环，使皮肤更加光滑。生吃红枣可以吸收更多的抗氧化剂——维生素C，从而防止黑色素在体内沉积，达到改善血管壁的功效，延缓衰老。
红枣经常用在有烈性的药方中，从而降低药物的副作用，保护脾胃不受损伤;
二、食用禁忌
1、不宜和黄瓜或萝卜一起食用，萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
2、腐烂变质枣忌食用大枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。
3、不宜与维生素同时食用，枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
4、不应和动物肝脏同时食用动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
吃生红枣吗?有哪些好吃？大家还不知道原来生吃红枣还有这么多的好处吧，女性朋友可以适当的多食用些，可以起到美容养颜的作用，但还是要适当的吃，不可过量。小编也在本文中提到了食用红枣是禁忌，大家在食用是一定要看清在食用，不可盲目。
