说起减肥这个话题，真是又可气又可笑的。可笑的是每个想减肥的人都会使劲浑身解数，但减肥效果却总是差强人意；可气的是有些人为了减肥买各式的减肥产品或药，不但上当受骗了，还伤害身体。其中减脂饼干就是其中的一个谎言！减脂饼干靠谱吗？一起来看看吧。
一、减脂饼干靠谱吗
1、减脂饼干主要是通过代餐的方式来达到减肥的目的，一般来说减脂饼干都具有热量低、易饱腹的特点，但长期食用减脂饼干还是会对身体造成伤害的。
2、有人说代餐饼干能够减肥，一是因为大多代餐饼干的配料都具有高纤维、低热量、易饱腹的特点。二是因为代餐饼干容易定量，每吃一包饼干都明明白白地知道自己摄入了多少能量。对于肥胖者来说，可以准确地控制能量的摄入，因而能起到减肥的作用，达到减肥的目的。
3、常见的市售的粗粮纤维饼干有高达30%以上的脂肪和大量糖分，而且多为危害健康的反式脂肪和饱和脂肪，一小包150克左右的饼干脂肪就达45克，几乎占了全天摄入脂肪的三分之二，而且吃进去毫不费劲，而少量的麦麸根本提供的膳食纤维真的很有限，而且被脂肪包裹着，根本发挥不了什么保健作用。
二、自制减脂饼干
做法一
材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量
做法：
1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。
2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。
3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。
做法二
材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克
做法：
1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。
3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。
做法三
材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。
做法：
1、核桃需要先用150度10分钟烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。
2、蛋白加糖打到接近干性，筛进低粉，把核桃碎也倒进去，一并拌匀。
3、舀在烤盘上，稍留出空隙即可，不会膨胀。
4、先用150度烤25分钟，然后改120度续烤30分钟后即可食用。
现在的人都注重养生又关注健康，只要你的产品打着健康和养生的旗号，总是比较容易获得人们的认同。一些无良商家就是抓住人们的这种心理，推出各种号称能减肥的产品。只有合理饮食，多运动才叫健康减肥。今天关于减脂饼干靠谱吗这个话题就聊到这了。
