粥是生活当中最养生的吃法,那么红豆薏米粥咋样呢,对身体有什么功效呢?应该怎么样食用才能是最佳的食用方法呢?病从口入是大家都已经明白的道理,那么在食用的同时我们应该注意一些什么样的问题呢,今天小编给大家详细的介绍一下。
一、红豆薏米粥的制作方法
材料:红豆、薏米、冰糖
做法:
1、首先将红豆和薏米清洗一下;
2、滤干之后,再次倒入水浸泡12个小时;
3、将泡好的红豆薏米水倒入锅中;
4、再加入适量的水,盖上盖子;
5、将它大火煮开后转小火;
6、再用小火煮一个小时;
7、最后加入冰糖调味后就可以食用了。
二、功效
功效作用红豆薏米粥,是一道常见的粥品,主料是红豆和薏米。主治咽喉痛、咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋。有美容排毒、健脾去湿、消肿减肥等功效。
1、美容排毒
薏米性凉味甘淡,可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢,具有美白滋润、淡斑、瘦脸的作用,将薏米和桂圆、红豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效。
2、祛湿健脾胃
薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,红豆薏米使其有效成分充分为人体吸收。
3、消肿减肥
红豆能够利水消肿,祛除滞留在人体的水液。红豆薏米粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。
4、养气生血
在煮红豆薏米粥的时候一定要在里面放一些大红枣,因为红枣有补血的作用,薏米又有助于养气,红豆有养胃的功效。
三、适宜和禁忌
适宜:体内湿气较重者、水肿型肥胖患者、脸上起红疹、痘痘者
红豆薏米粥够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用;红豆薏米粥能利水消肿,适合水肿型肥胖患者;红豆薏米粥还有美白滋润、淡斑的作用,适合脸上起红疹、痘痘的人。
禁忌:脾胃虚寒、便秘者
红豆薏米粥中薏米性寒属于寒凉食物,脾胃虚寒者不宜空腹食用,体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及月经期间的女性也最好不要服用。薏米中含有的糖类黏性比较高,消化能力比较弱、便秘的人最好少吃。
红豆薏米粥的各种问题,小编已经详细的给大家介绍了,相信大家都已经非常明白这些问题了,功效和作用是非常大得哦!而且对于爱美的女性来说还是一种减肥的食疗首选,对身体没有任何的副作用,也是老年妇女减肥的最佳选择。今天的分享你懂了吗?