长期以来，减肥都是广大朋友尤其是年轻女性一直关心的一个话题。许多人千方百计地搜集各种减肥妙招，避开那些长脂肪的食物，吃一些有利于减肥的食品。那么，究竟蒜苔减肥吗？接下来，就跟着小编的足迹一起来看看吧！
一、蒜苔减肥吗
蒜苔对减肥有辅助作用，但并不是说只吃蒜苔就可以达到减肥的效果。蒜薹的外皮含有丰富的纤维素，经常食用可以促进肠道蠕动，减少便秘及肠道癌的发生，而且膳食纤维对减肥瘦身特别有帮助。但是，减肥最根本的方式是合理饮食和必要运动，饮食以低脂、低糖、多蔬菜为原则，另外避免久坐、久睡，坚持每天运动和健身对减肥非常必要。
二、蒜苔的食用功效
1、驱虫功效
蒜苔含有辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用，可起到防止伤口感染和驱虫的功效。
2、抗菌作用
蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
3、通便防痔
蒜苔外皮含有丰富的纤维素可刺激大肠排便、调治便秘，能预防痔疮发生，降低痔疮复发次数并对轻中度痔疮有一定治疗效果。
4、防止血栓
蒜苔中含有丰富的维生素C，而维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
5、保护肝脏
蒜苔富含维生素，能保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害，促进肝气循环、舒缓肝郁，可助于肝脏结构和功能的维护和修复。
三、营养价值
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。
脂肪增加一直都是广大年轻女性苦恼的问题，也许你还在为减肥而努力，也许你还在蒜苔减肥吗。那么看完小编推送的这篇文章，想必你的蒜苔的营养价值有了更加深入的了解。其实，蒜苔对减肥只是有辅助作用，要想减肥，还是得多锻炼啊！
