爱喝苹果醋的小伙伴都知道，苹果醋酸酸甜甜的，是最常见的果醋之一，兼有食醋和苹果的双重保健功能，如果你吃了油腻的食物，想给身体解一下腻，那么喝苹果醋再适合不过啦。所以苹果醋具体的功效是什么呢，有人还说喝苹果醋能减肥，这是真的吗？
一、苹果醋的好处
1、降低血糖水平
《功能性食品杂志》中发表了一项研究，在研究中心描述了苹果醋对那些有患2型糖尿病风险的人的影响。在12个星期里，参与研究的人员每天需要饮用两次苹果醋，和那些不喝苹果醋的人相比，这降低了他们的血糖水平。
2、克制对糖类的欲望
因为苹果醋能帮助控制血糖浓度(反过来，它能改善胰岛素的敏感性)，它也能抑制对糖类的欲望。有了平衡的血糖水平，你就不太可能在一天中经历强烈的、难以抗拒的食糖欲望。
3、美白牙齿
苹果醋里的酸可以帮助去除牙齿上的菌斑积聚，而且它也能帮助清理由红酒及咖啡造成的烦人污渍。
4、透亮肌肤
苹果醋中的酸不仅能使你拥有珍珠般的白皙，而且它还能帮助你紧致毛孔。因为液体的pH值与你实际皮肤的保护层中的保护酸相似，苹果醋能维持肌肤平衡，扫除皮肤障碍。在苹果醋中发现的天然抗菌和防腐剂也可以清除痤疮了。
5、帮助清理屋子
和所有那些日用品上的有害化学物说拜拜吧，因为苹果醋能帮你清理它们。 苹果醋中的抗菌性以及平衡PH值能使苹果醋成为强有力的清洁剂。从点亮你的笑容到保持你房屋的整洁与干净，我们没有理由不尝试一下苹果醋。
很显然，有了苹果醋，一切皆有可能。
二、最好选苹果醋而非苹果醋饮品
苹果醋是以苹果、苹果边角料或苹果浓缩果汁为原料，发酵得到的液体，配料里只有苹果/苹果边角料/浓缩苹果汁和水，或者配料里只有苹果汁，其它的都没有。但是遗憾的是：购物网站搜索苹果醋，可以找到的苹果醋少之又少，绝大多数都是苹果醋饮品。而苹果醋饮品是在苹果醋原浆的基础上，加入糖和(或)甜味剂、苹果汁等调制而成的饮料。
所以最好买苹果醋，实在买不到苹果醋就买苹果醋饮品，不过建议选择那些不添加白砂糖、冰糖、果葡糖浆、蜂蜜等精制糖，也不添加香精的。
三、喝苹果醋真的能减肥吗
苹果醋里含有少量的果胶，果胶具有改善肠道菌群生长环境和通便的作用，但是少量的果胶并不能达到减肥目的。而且把苹果醋当饭来吃，或是空腹饮用，可能导致慢性胃炎、消化性溃疡等一些消化道常见的疾病;本身就患有消化道疾病的人如果大量饮用苹果醋，有可能致使病情加重，导致出血甚至穿孔。
看了以上内容，相信小伙伴们对苹果醋的好处心中已经有数了吧，虽然它的好处多多，但是还是合理饮用苹果醋，尤其不能空腹喝苹果醋哦。在减肥方面，苹果醋并不能达到减肥的目的，减肥还是科学合理饮食，管住嘴迈开腿，多多安排时间锻炼身体才是靠谱的做法！
