玉米是很好吃的一种食物,做法很多,就算是单纯的煮一下就会很好吃的,而且玉米属于粗粮,在减肥期间吃玉米,既可以饱腹满足自己,而且还不会担心自己变胖,可谓是减肥者的福音。而且做法多样,比如小编接下来要说的玉米粥、炒玉米、奶酪玉米等等。
怎么吃玉米最好吃
一、胡萝卜玉米香菇粥
材料:大米、半根胡萝卜、一根甜玉米、一棵葱、五个香菇、盐。
步骤:
1、把大米洗干净之后把少量的盐还有油放进去搅拌均匀,放在锅里根据自己的喜好加适量的清水,然后把锅盖盖上,用大火在水开之后转为小火熬煮半个小时左右的时间。
2、用温水把准备好的香菇泡发,然后切成丁,然后把玉米粒弄下来,胡萝卜的皮削掉,切成胡萝卜丁,葱切成葱花状。
3、煮好粥之后把我们切好的胡萝卜、香菇还有玉米都放在锅里,用中火熬煮,等开之后,再用小火煮二十分钟左右。
4、把我们切好的葱花放进去,然后加适合自己口味的盐进去就可以了。
二、青椒炒玉米
材料:两根玉米、20g的红尖椒、50g的青尖椒、少量的糖、25ml的油、适量的盐。
步骤:
1、把玉米粒剥下来洗干净,如果嫌麻烦也可以用现成的玉米粒,把红尖椒和青尖椒洗干净之后切成尖椒丁。
2、在锅里热油,然后大概八分熟的时候就把我们洗干净的玉米粒放进去均匀地翻炒,一直到表面略微的糊为止。
3、把切好的红椒和青椒一起放进去翻炒大概半分钟熟了之后放适合自己口味的盐和糖就可以了出锅了。
三、奶酪玉米
材料:马苏里拉奶酪、甜玉米。
步骤:
1、把甜玉米粒剥下来,然后均匀的铺在盘子上面。
2、在盘子里面的玉米粒上淋一些马苏里拉奶酪。
3、淋好之后放到微波炉里面两分钟就可以了。
四、玉米沙拉
材料:火腿、酸奶、玉米、沙拉酱、黄瓜。
步骤:
1、把玉米粒剥下来。
2、把火腿黄瓜都切成丁状。
3、最后把玉米粒火腿黄瓜丁都放在一起加上再沙拉酱和酸奶就可以了。
五、玉米鸡丁
材料:胡萝卜、鸡胸肉、料酒、洋葱、鸡精、淀粉、玉米粒、生抽、青椒、葱姜蒜。
步骤:
1、把胡萝卜、鸡胸肉还有青椒洋葱姜都切成丁状,蒜切成蒜片。
2、在切好的鸡肉里面加入适量的料酒、淀粉还有盐、生抽均匀地搅拌开之后腌制十分钟左右的时间。
3、在锅里热油,然后把葱姜蒜放进去爆出香味之后把鸡丁放进去翻炒到变色为止盛出。
4、把胡萝卜放进去翻炒之后再放玉米粒然后放洋葱和青椒一起炒。
5、最后把鸡丁再放进去炒熟之后放适量的盐还有鸡精调好味道之后就可以了。
六、排骨玉米汤
材料:2-4根玉米、四根排骨、适量的食盐、葱花、生姜、白酒。
步骤:
1、把我们准备好的排骨切成长短均匀的块状。
2、玉米剥掉皮把里面的丝丝去掉然后切成一小段一小段的,把姜切成两片。
3、排骨放在锅里加适量的水,然后煮出血污浮出来沫的时候把水倒掉。
4、在砂锅里面重新加入适量的清水,然后把排骨和切好的姜都放在锅里,再往里面加入少量的白酒,开火大然后等着里面的水煮沸之后再转成小火大概三十分钟左右的时间后,再把玉米放进去,再煲十五分钟左右的时间。
5、煮好之后把里面的姜去掉,然后在里面加入适量的葱花还有盐调节味道就可以食用了。
七、煮玉米
材料:玉米。
步骤:
1、把我们准备好的玉米洗干静。
2、在锅里放适量的水。
3、把洗干净的玉米放进去然后煮大概十五分钟左右熟了就可以吃了。
怎么吃玉米呢?大家可以看看小编上面的这几种玉米的做法,这些都是比较常规的操作,大家可以自己在家里试试,而且还很方便,而且还很美味。特别是最简单的煮玉米,简简单单的放水里煮煮,就可以了,也不会很麻烦,特别是对于哪些比较忙的人,可谓是十分方便了。