食物种类千千万万，重点是你要选对合适自己胃口的食物，而且食物的吃法也是千差万别的！对于腊肉来说，我们千万不要看它个头小，它的作用可是堪比鸡鸭鱼肉。所以关于腊肉食用方法，有什么好玩的地方呢？你知道多少？我们的生活其实是离不开腊肉的！一起来看看！
一、腊肉食用方法
1、腊肉炒豆干
需要准备的食材：豆腐干、腊肉、青椒、红椒、小蒜苗和家常调料。把准备好的菜全部清洗干净，青椒和红椒切成丝，蒜苗切成小段，豆腐干切条，腊肉切成薄片。起锅倒油，把油烧热后先下适量的花椒煸炒出香味，再把切成薄片的腊肉下锅翻炒，直到腊肉片的肥肉的部分炒成透明状态，把辣椒丝和一比分蒜苗头倒进去翻炒几下后再把豆干放入加点水一起翻炒，期间根据自己的口味加入适量的盐和酱油，可以稍微加点白糖。最后打剩下的蒜苗倒入翻炒至蒜苗变软关火。盛出即食。
2、腊肉焖饭
需要准备的食材：精米、腊肉、胡萝卜、土豆、葱姜蒜和普通调味品。先把腊肉提前把表面的一层脏东西洗干净，然后隔着水放在蒸屉上蒸30分钟。精米淘洗干净放一边待用，土豆、胡萝卜削皮以后全部切成丁，腊肉正好以后也切成丁。起锅烧热以后把切好的腊肉放到锅里煸炒出油，切点葱姜蒜末与胡萝卜丁和土豆丁一起放入锅中翻炒，适量的放些盐，因为腊肉已经是很咸的了。把讨好的精米放到电饭锅里，再把炒锅里的食材全部倒到电饭锅里，加水没过食材即可，拿勺子稍微搅拌一下盖上锅盖选择煲米饭的功能，自动煲饭。煲熟之后盛出即食。
3、土豆蒸腊肉
需要准备的食材：一个土豆、一块腊肉、一颗香葱。土豆削皮切成片，腊肉放在蒸锅里蒸20分钟以后冲洗干净也切成片，香葱切成葱花。准备一个餐盘，然后一片土豆片一片腊肉片的顺序摆放在餐盘里。把餐盘放到蒸屉上隔着水大火蒸20分钟后撒上葱花出锅。自己按照自己的口味调一小碗调料，然后洒在蒸好的土豆腊肉上就可以吃了。
二、更多
腊肉是肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)所制成的肉质加工品，腊肉有着特有的风味，虽说主要流行于四川、湖南和广东一带，但现在全国各地几乎都有，虽然腊肉是腌制食品，里面含有大量盐，不能每顿都吃，但偶尔换换口味真的会增添食欲。可以采用蒸煮或者多次蒸煮的方式，调节三餐，同时也能享受腊肉的淳朴香味。
腊肉食用方法，你知道多少？其实有很多很多方法的！所以说对于这个问题我们也有点头绪了，生活就是由这些一点一滴的好吃的组成在一起的，其实它对身体是有很多好处的，但我们还是更多的是我们要有良好的饮食习惯，最后不妨可以参考一下以上的文章哦！
