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幼儿可以喝豆浆吗——婴幼儿豆浆的营养搭配与做法

2019.06.05 07:28 来源:网友投稿 浏览:1360

大家可能对豆浆一点都不陌生,毕竟它可是我们很多人的早餐必需品呢。豆浆营养价值高,作为早餐搭配必不可少。但是除去早餐我们可能会遇到豆浆之外,喝豆浆也有很多不为人知的讲究呢,尤其是婴幼儿可以用豆浆代替奶粉补充营养吗,大家一起来看看吧!

幼儿可以喝豆浆吗——婴幼儿豆浆的营养搭配与做法

一、幼儿可以喝豆浆吗

宝宝慎喝。1岁半以内的婴幼儿,最好不要喝豆浆,因为这个年龄段的婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,胃内还没有分解豆类的消化酶。

虽然豆浆的营养价值堪比牛奶,但是对于一岁半以下的宝宝来说,却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在,所以,肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了,很容易引起腹泻或者腹胀。

另外,豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,如果宝宝是虚寒体质的人就更不适宜饮用豆浆了。

二、核桃芝麻豆浆的做法

用料:黄豆60克,芝麻10克,核桃20克,水适量。

做法:

1、备好原料:黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净,用水浸泡一晚上。

2、核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。

3、所有原料倒入豆浆机,加水到1000毫升的位置。

4、大约过15分钟,豆浆机指示结束,盛出即可食用。

三、小贴士

1、核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

2、黑芝麻性甘,味平,富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质,有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。

幼儿可以喝豆浆吗

3、黄豆味甘、性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。

四、胡萝卜豆浆的做法

用料:黄豆适量,胡萝卜一根,糖适量 。

做法:

1、准备好用料,包括泡好的黄豆(用清水泡6小时以上),胡萝卜一根。

2、将胡萝卜刨皮洗净切小丁。

3、和泡好的黄豆一起倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序——湿豆或者果蔬豆浆,这取决于你家的豆浆机具备何种功能。

4、一般约15分钟左右,豆浆就煮好了,倒进滤杯滤出豆渣,再根据各人口味加入适量的糖,也可不加,因为胡萝卜有天然的甜味。

五、小贴士

1、豆浆是中国的传统饮品,是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。

2、豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。

3、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

幼儿可以喝豆浆吗

通过文章,相信大家对于幼儿可以喝豆浆吗这个问题心中已经有了回答。豆浆作为我们生活中的日常饮用品,有非常高的营养价值。不过还是提醒各位,给小宝宝喝的豆浆一定要慎之又慎哦,毕竟宝宝的胃还没有发育完全,婴幼儿时期是人类最为脆弱的时期,一定要注意仔细保护哦!

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