都说早餐得吃好,经常不吃早餐的人会有的胃病的概率极大。再说工作的人如果早上不吃早餐的话,那么一天的工作会没有精神,以此可见早餐的重要性,那么早餐很多朋友都会选择一杯热腾腾的豆浆,豆浆的做法既简单其营养也高,所以很多人不论吃什么都愿意加一杯豆浆。
一、豆浆配什么吃最营养
1、补脑豆浆
核桃+花生+黄豆
最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆,斗志满满。
2、补肾豆浆
黑豆+黑芝麻+黑米,黑色补肾,多吃黑色的食物对肾有益。
3、补心豆浆
红豆+红枣+枸杞
红色补心,因为红色的食物中多含铁。这款豆浆特别适合女性、老年人,补足气血。
4、养胃米浆
大米+小米+山药,大米益气、小米养胃,山药滋养。
5、减肥豆浆
燕麦+黄豆,燕麦热量低,富含粗纤维,增加饱腹感,适合减肥的人群哦。
6、豆奶
黄豆+牛奶,在制作豆奶的时候,将一部分水替换成奶,增加钙质的吸收。
7、蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。
制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。
8、长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
9、红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克。
制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
二、豆浆搭配宜忌
1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
2、豆浆咋食用的时候都会搭配一些吃的,可以搭配全麦食品,比如面包。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
豆浆配什么是一个根据不同年龄或者不同需要的人可以搭配不同配料的东西,当然大多数人来说早餐就是一杯简简单单的豆浆配上油条、馒头或者包子等等东西就是一份好的早饭,当然豆浆还是自己在家做比较好,因为自己做的是最纯的,不会添加水,所以喜爱喝豆浆的朋友们建议自己做。