豆浆是很多年人早餐会选择的搭配,早晨来一杯温热的豆浆就可以唤醒沉睡的胃。市面上大多售卖的豆浆分为甜豆浆和咸豆浆两种,豆浆营养丰富,富含优质的植物蛋白,但是豆浆对于需要减肥或者是健身人士来说,热量会很高吗?豆浆的热量到底是多少呢?
一、黄豆浆热量多少
黄豆浆的热量(以100克可食部分计)是16大卡(66千焦),单位热量较低。每100克黄豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
二、黄豆浆的功效
1、防治糖尿病
豆浆中含有大量的水溶性纤维,能够有效的阻止体内糖分的过量吸收,因此多喝豆浆可以起到有效预防糖尿病的作用。 注意:有些人认为豆浆可以预防糖尿病加点白糖没关系,但这样不但起不到预防糖尿病的作用,反而会加重糖尿病患者的病情。
2、预防高血压
豆浆中所含的豆固醇、钾、镁均是有效的抗钠盐吸收的物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能够有效的控制钠盐的数量,那么就能够起到防治高血压,甚至治疗高血压的作用。
3、美容养颜
现代营养研究认为,新鲜的豆浆除了含有丰富的植物激素以外,还有大量的异黄酮、卵磷脂、大豆蛋白等营养物质,它们对乳腺癌、子宫癌等有一定的预防作用,是一种天然的雌性激素补充食品。另外,豆浆中的植物雌激素黄豆苷元可以调节女性内分泌失调,延缓皮肤衰老,每天喝上300-500ml的鲜豆浆,能够有效的减少女性面部青春痘、暗疮的生长,使皮肤变得更加白皙润泽。
4、增强体质
每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质有很大帮助。
5、抗衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大,能起到延缓衰老的作用。
6、预防癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等物质都有很强的抑制癌细胞增长的作用,能够有效的预防胃癌、肠癌、乳腺癌、子宫癌的发生几率,曾有研究证明不喝豆浆的人发生癌症的几率比常喝豆浆的人提高了50%。
7、预防中风
豆浆中所含有的镁、钙等元素都是降低脑血脂、改善脑血液的有效营养成分,它能够在一定的程度上预防脑梗塞、脑出血的发生。而豆浆中的卵磷脂还是减少脑细胞死亡,提高大脑功能的一种营养物质。对于预防脑中风、老年痴呆、增强人体免疫力有一定的作用。
8、预防冠心病
豆浆中高含量的镁、钙、钾能够加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,促进血液循环,降低胆固醇,防止血管痉挛。如果每天坚持喝一碗豆浆,可以有效的降低冠心病的复发率。
以上就是为大家介绍的有关于“黄豆浆热量有多少?”的内容,同时为大家补充了豆浆的功效和作用。其实纯黄豆浆的热量并不高,只是市面上售卖的豆浆为了追求味道会添加一些糖,所以大家如果要喝豆浆又不想摄入太多热量的话,建议大家喝不加糖的豆浆。