红枣是我们生活中常见的，不管是菜品的烹饪还是用红枣泡水，又或者做面食，做汤都会用到红枣。还可以每天当零食吃上几颗，可见红枣的作用是多么受到大家的喜爱，不分男女老少都可以食用，那么红枣的功效和禁忌都有些什么呢？下面我们来了解一下 吧！
一、红枣的营养功效
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、强健骨骼的功效。
1、补中益气
红枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虚弱、气血不足、失眠等患者良好的保健品。
2、养血安神
红枣可补虚养血，经常食用红枣可驻颜祛斑、滋养容颜，女士可以经常食用。
3、强健骨骼
红枣味甘、性温，是滋补佳品，含有丰富的钙，能预防骨质疏松。中老年女性容易发生骨质疏松，建议适量食用红枣进行护养。
二、营养价值
能吃红枣吗，经常食用红枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
红枣富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，食用红枣有十分理想的食疗作用。
红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
三、注意事项
1、红枣+葱：可能会损害人体健康
红枣性温、味甘，葱性辛热、助火，二者若搭配同食，易损害人体健康，故二者不宜同食。
2、红枣+虾：可能会引起中毒
红枣含维生素C，而虾含五价砷化合物，二者同食会令五价砷转化成三价砷，即“砒霜”，大量同食可能会引起中毒。
适宜：中老年人、青少年、女性及病后人群
中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用。
禁忌：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童
小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛的人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食。此外，糖尿病患者不宜多食，而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿。
通过文章的介绍能吃红枣吗以及红枣的价值和禁忌大家是不是都知道啦？但是红枣说湿热重的人不宜吃红枣，但是可以喝枸杞泡水，能起到明目、养颜、抗疲劳的功效。红枣在食用时要记得去核，才不会太燥热可以常饮。感冒、身体有炎症的人不适合食用。
