板栗是许多人的最爱，尤其是在冬日，外面下着大雪，这时候吃一颗热乎乎的糖炒板栗，觉得整个人身体都暖起来了，可是如果身在减肥中的人能吃板栗吗，据说板栗的热量是相当高的，不会吃几颗小小的板栗这一天的肥肉都涨回来了吧，这是真的吗。
一、板栗
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。板栗树叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株;雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
二、板栗热量高吗
之前有网传“一个栗子25卡路里，吃六个栗子等于一碗米饭150卡路里。”，那是不是就是说，栗子热量高 6个栗子=1碗饭?这个说法或许有点夸大其实，但是这里强调栗子热量高的观点是正确的。栗子和核桃、松子、花生等坚果不一样，其油脂并不及它们高，但是栗子的淀粉含量高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。碳水化合物是人体热量最为重要的来源。栗子属于高碳水化合物的食物，进食后能转化为大量的热量。吃得太多容易造成热量过剩，令人肥胖。
三、减肥能吃板栗吗
其实栗子也没有那么恐怖。就算减肥，身体也是需要足量的碳水化合物，否则供能不足会影响代谢。尽管板栗是高碳水化合物的食物，适量吃并不会影响减肥的效果。除了淀粉，板栗还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，其钾、镁、铝、锰等矿物质含量也非常突出，虽然达不到其他坚果那么高，但是比普通的水果高得多。因而，适量吃栗子会不影响减肥，还能有利健康。
四、板栗怎么吃减肥
1、在两餐之间吃
栗子容易产生饱腹感，吃过栗子以后饭也会吃得少一些，因而吃栗子的最佳时间是在两餐之间。
2、适量减少主食
一餐当中，主食主要提供碳水化合物，而栗子富含碳水化合物，可以抵消部分的主食。因此，在吃过板栗再吃饭，需要减少主食的食量，避免碳水化合物摄入过多。
3、板栗最好不要作菜肴
板栗本来的热量并不低，如果作为菜肴用盐油去调味，板栗的热量就会变得更高，到时吃6个板栗可不仅仅相当一碗饭啦。板栗适合作为零食，在两餐间食用。
板栗热量高吗，原来真的是很高啊，不过小编给您介绍了之后，按照小编的方法减肥中的您还是可以吃板栗的，这回放心了吧。减肥的同时合理正确的饮食也是不能忽视的，不能将对我们身体有益但是热量高食物都拒之门外，这样，小心最后会造成营养不良啊。
