到了季节更替,或者吃多了上火的食物,稍不注意很容易会出现上火喉咙哑痰多等问题。这个时候除了要食用一些降火润燥化痰的药物进行适当的治疗,还可以在日常中饮用一些润喉化痰汤方,达到润燥化痰的食疗作用。那么润喉化痰汤方㓟哪些呢?下面一起来看看吧。
一、润喉化痰汤方有哪些
1、沙参心肺汤
材料
猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法
将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。
功效
润肺止咳、养胃生津。
2、红丝线炖瘦肉汤
材料
红丝线、瘦肉。
做法
将瘦肉洗净后切薄片,与红丝线一同放入炖盅内,慢炖约三小时后即可出炉。
功效
红丝线具有止咳润燥之效,与瘦肉进行清炖,令汤汁带有几分清甜,不用再加其他药材和调料,既能起到润燥的效果,也不失美味。
3、杏仁川贝炖瘦肉汤
材料
苦杏仁10克,川贝5克,猪瘦肉350克,生姜3片。
做法
猪瘦肉洗净切块,苦杏仁、川贝洗净,与生姜一同放入炖锅,隔水炖煮1小时,调入精盐即成。
功效
有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
4、太子参百合瘦肉汤
材料
太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。
做法
将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效
太子参功能补肺健脾,益气生津;百合可润肺止咳、清心安神;罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
二、润喉清肺化痰的食物有哪些
1、白萝卜:清肺润喉
白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作。萝卜清肺,这个季节吃萝卜堪比人参,免疫力低下的人群可以多吃点,对化痰止咳很有效果。
2、柿子:消痰止咳
柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
3、橄榄:清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、薄荷:润肺止咳
薄荷味辛性凉,善于疏散外感风热,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。
有时候生活作息不正常、饮食不规律,就容易出现上火喉咙痛等问题。喉咙痛的人不仅要进行适当的药物治疗,还可以在日常中多食用一些清肺润喉的食物,达到预防治疗肺热痰多的作用。上面介绍了几种润喉化痰汤方,喜欢的小伙伴可以学着做起来。