棒子面就是玉米面，棒子面是北方人称呼玉米面的别名。玉米面，听着名字都应该认为它是用玉米磨成粉，然后在煮成粥。玉米里面含有丰富的淀粉和脂肪，那么对于想要减肥的人来说，棒子面粥能减肥吗？适合他们吃吗，一起来了解吧。
一、棒子面粥能减肥吗
众所周知，玉米是五谷杂粮之一，也是最能饱腹的食物之一，吃完玉米之后就感觉不需要再吃其他任何东西。因此棒子面粥这么低热量又易饱腹的食物，是可以起到减肥作用的。
二、棒子减肥食谱
1、煮玉米
材料：1~2根新鲜玉米。
方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。
每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1、2克、蛋白质3、5克、脂肪2、3克以及40、2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。
2、玉米豆腐鸡蛋羹
材料：豆腐1块，玉米粒1碗，干贝(瑶柱)2粒，鸡蛋1个。
做法：
(1)瑶柱用热水浸泡至软，撕碎。
(2)砂锅烧热，爆油，待油热后注入暖水。
(3)待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅，再次烧开后转小火煮十五分钟。
(4)鸡蛋划散，趁热倒入锅中，搅拌成蛋花，加盐调味即可。
3、青椒炒玉米
材料：玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1、5汤匙(25ml)。
做法：
(1)将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用。
(2)炒锅烧热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟)。
(3)放入青椒、红椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。
4、玉米海带龙骨汤
材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法：
(1)排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用。
(2)砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用。
(3)水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可。
(4)炖好后，调入适量盐即可。
5、玉米土豆蘑菇素汤
材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。
做法：
(1)玉米洗净，削下玉米粒。蘑菇洗净切片。芹菜洗净切成末。
(2)洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉。
(3)把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟。
(4)加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
玉米是粗粮食物，同样里面含有的膳食纤维也很丰富，但是玉米面里面的热量很低，很容易填饱肚子，所以对于想要减肥的人来说，棒子面粥能减肥吗？能的。玉米不仅可以做成玉米面使用，煮玉米棒，玉米海带龙骨汤这些食物都很营养美味。
