夏天天气炎热干燥，会导致人体流失水分更多，如果不及时补水，加上经常吃辛辣热气食物，很容易导致上火喉咙痛。这个时候我们可以自己熬一些润喉降火汤喝，能够起到清热解毒，润肺止咳等功效。接下来，今天就给大家推荐几个润喉降火汤吧。
润喉降火汤
一、雪梨瘦肉汤
原料：苹果2个，雪梨2个，无花果3个，南杏38克，北杏38克，瘦肉300克，清水和盐适量。
功效：苹果雪梨瘦肉汤可以美容护嗓
做法：
1、所有材料洗净，晾干。
2、苹果去核，每个切4块;雪梨去核，切半。
3、瘦肉切4份，洗净，汆烫。
4、清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。
二、文蛤豆腐汤
材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
三、南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
做法：
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
四、菠菜银耳汤
材料：菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许
做法：
1、菠菜洗净切段，用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3、香葱去根须洗净，切成细末。
4、锅内放入银耳，倒入适量清水
五、黄豆炖排骨
材料：黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙
做法：
1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2、将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3、老姜去皮切片备用。
4、将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。
六、百合蜜枣汤
材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：
1、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
大家看完以上推荐的几个润喉降火汤，都学会怎么做了吗？这些都是很简单的，用料简单，而且制作过程也简单便捷，自己有空在家可以煮来喝的，能够起到护嗓清热的作用。夏天到了，大家一定要注意补水防暑，多吃蔬菜水果，少吃上火食物，多喝清润汤水。
