感冒是我们生活中经常会遇到的状况,尤其是在碰到天气突然发生变化的交替时节,就更容易患上感冒了,对于感冒的病人来说,饮食上应该以清淡为主,同时还应该增加一些营养,来补充损伤的元气,因此,炖汤就是一个很好的选择了,那么今天就来看看都有哪些感冒润喉汤吧
几款感冒润喉汤,有空不妨就来试试看吧
一、苹果川贝鸡汤
材料:三黄鸡半只、苹果2个、桂圆肉15克、川贝母15克、姜、适量水
做法:
1.将三黄鸡洗净切成小块
2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份
3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内
4.苹果洗净,切成块,去掉芯
5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内
6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可
二、枇杷银耳汤
材料:枇杷150克、银耳(干)10克、白砂糖150克
做法:
1.先将银耳用冷水泡发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片
2.净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成
三、南瓜番茄汤
材料:南瓜、苹果、胡萝卜
做法:
1.南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜分别切成小块备用
2.南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮,沸腾后,转文火煲10分钟
3.加入苹果大火煮沸,加入小番茄,大火煮沸,最后转文火煲10分钟即可
四、罗汉果炖雪梨
材料:罗汉果1个、梨2个
做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜,不需要加糖,否则会腻。
五、雪梨百合汤
材料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒
做法:
1.雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。
2.雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
3.后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就可以了。
六、猪血菠菜汤
材料:菠菜3棵、猪血100克、葱段10克、盐、香油各适量
做法:
1.锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。
2.将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火即可。
嘿嘿,是不是学到了不少呢?看到这里,你应该也会这些感冒润喉汤的做法了吧?小编知道感冒都不是大家想得的病,但是备上这样一份做法,对你的生活也是有很多的帮助呢!所以,不要趾高气昂不去学习这些做法哦,不如多做一做感冒润喉汤,帮助自己保持一个健康的身体哦!