豆浆一直以来都是我们的传统饮品,很多地方的人都会选择在早餐时喝上一杯暖暖的豆浆,豆浆不仅口感爽滑,而且营养价值丰富,可以为我们人体补充所需的各种蛋白质和氨基酸,另外,豆浆里也可以加入其它自己喜爱的食材,燕麦就是其中很受欢迎的一个选择。
一、燕麦豆浆的家常做法
(一)燕麦豆浆
1、材料:即溶燕麦片30公克,豆浆200cc,葡萄干6颗,糖1小匙
2、做法:
(1)浆加糖煮至滚沸,加入即溶燕麦片以小火煮约1分钟;
(2)再加入葡萄干即可。
(二)红枣燕麦豆浆
1、材料:黄豆,燕麦,红枣,白糖
2、做法:
(1)黄豆提前一夜泡发,冲洗干净,放入豆浆机杯内,放入少许燕麦片~红枣洗净去核切块,一同放入豆浆机中,注入适量水,启动“五谷豆浆”键
(2)做好的豆浆用滤网仔细滤出,加入适量糖调味即可
(三)燕麦板栗豆浆
1、材料:干黄豆2/3杯,燕麦片1/3杯,栗子6个
2、做法:
(1)将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
(2)栗子去皮切成小粒,燕麦片冲洗干净;
(3)将泡好的黄豆与其他原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
(4)接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦板栗豆浆。
(四)燕麦糙米黑豆浆
1、材料:有机藜麦、有机糙米、有机燕麦片、有机黑豆浆、香蕉1/2、白芝麻适量有机黑糖适、有机葡萄干少许、有机枸杞少许、有机姜粉少许
2、做法:
(1)将前一晚已煮好的有机藜麦饭(含糙米)放入锅中,加入水适量、有机燕麦片一把、倒入黑豆浆(超市买的。
(2)然后盛出倒入盘中,放入香蕉、枸杞、葡萄干,洒上黑糖粉、姜粉、白芝麻后即可食用。
二、燕麦豆浆的功效
1、减肥
黄豆加燕麦制成的豆浆确实有减肥功效。黄豆含有的大豆卵磷脂可以降低胆固醇,改善脂质代谢;另外,其中含有的植物固醇可以减少肠道对胆固醇的吸收,有一定的降脂功效。燕麦同样是减肥佳品。燕麦富含膳食纤维,可加快肠道蠕动,清理肠道垃圾;除此之外,燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加,对肥胖症有一定的预防和改善作用。
2、营养
燕麦豆浆其实就是燕麦和豆浆的搭配,我们都知道,其实燕麦还有豆浆,从单个的食物来讲,对我们的身体也是比较有利的,而燕麦豆浆,就可以更好的增加豆浆本身的硫氨基酸,还有维生素、钙等营养物质,因为纯豆浆中容易残留胰蛋白酶抑制剂,大量进入体内就会危害胰脏组织,所以将燕麦搭配的话,那么就可以解决这些不利的问题,因此燕麦豆浆是绝佳的搭配。
3、其他好处
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
今天有关于燕麦豆浆的几种家常做法以及各种功效就为大家暂时介绍都这里了,希望各位能够喜欢,经常喝豆浆对于女性有很好的保养功效,可以作为天然的雌激素补品,能够很好地调节我们人体的内分泌水平,那还在等什么呢?赶快为自己做一份营养又美味的燕麦牛奶喝吧。