老姜在我们平时经常都会用到，老姜不仅可以作为调料，还可以有食疗功效，可以做姜茶。姜茶有驱寒保暖、驱寒除湿、通经活血等功效，姜茶简直是女人恩物，在经期治疗经痛必备的饮品。今天我们就来教大家做老姜茶红糖，另外再推荐几个老姜茶做法给大家。
一、老姜茶红糖做法
1、准备好适量优质红糖和20克生姜，去皮、切成末。
2、锅中加入备用的红糖、姜碎沫、适量的水。
3、盖上盖子，煮开即可(大约需要二十分左右)。并且，锅底要放入足够的水，以免水被煮干。
4、等温度大约降至常温即可饮用。
二、桂圆老姜茶做法
1、在一个小锅里将水与姜片&桂圆烧开,然后转为小火煨10分钟
2、关火后半入蜂蜜(可依个人口味增添或减少蜂蜜的量)
3、把生姜拿出来,将姜茶倒入杯中就可以好好享受了!
4、如果喜欢酸酸的滋味， 起锅后也可以挤进1/4一颗的柠檬，别有风味!
三、老姜茶汤圆做法
1、把姜皮削去并切片
2、将热水加进搅拌碗内，加入糯米粉拌匀
3、然后加入糖、冻水及油
4、用手搓粉团至幼滑，搓成小球
5、在锅内煮沸大约500毫升水，加入姜片及黑糖煮大约10分钟直至糖完全溶解
6、将水灌注入另一锅内，煮沸，加入汤圆，煮至汤圆浮上水面
7、最后，捞起汤圆放入姜茶内，再煮多两分钟
四、姜茶功效
1、红糖姜茶可去除胃寒，暖胃，暖宫：现代女性由于饮食和生活习惯的问题(常吃冷饮食物易造成胃寒)常常都会有宫寒的症状，能让经血通畅，改善痛经，还可以助孕。
2、驱寒除湿，很多人都用生姜来养生：主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢性病的最主要原因，而生姜驱寒除湿的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。
3、预防流感、防治风寒感冒(风热感冒不适用哦)：它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。
4、助减肥、防晕车：红糖姜水具有预防晕车，减肥的作用。生姜不仅是调味品，还有治疗晕车船、恶心、呕吐等症状哦。
五、注意事项与禁忌
1、虽然红糖姜水的功效与作用很多，但是红糖姜水饮用也是有禁忌的，不是什么人都可以饮用，也不是喝得越多就越好。
2、生姜性辣，在炎热的天气里，人们易出现口渴、口干、咽痛、汗多等热症，冬吃萝卜夏吃姜，所以适当吃点姜是有好处的，但不可贪多，吃多了会适得其反。
3、凡有糖尿病、痔疮、便秘、胃溃疡等病的人，消化不良者阴虚内热者不能饮用红糖姜茶。
以上介绍的这几个姜茶做法，大家都学会了吗？除了老姜茶红糖，老姜还可以搭配汤圆、桂圆等食材来制作姜茶，也能够起到驱寒除湿、通经活血的功效。大家可以在家试着做这几款的姜茶，不仅简单好喝还能给身体带来这么多的好处，真是一举两得。
