对于大麦、红糖这两种食品我们应该都是非常熟悉的，因为大麦就是我们的一种主食，而红糖也是我们日常经常会食用到的食品，女性小伙伴在经期喝红糖水有利于缓解痛经现象；今天咱们这边要来说一说红糖大麦茶。红糖大麦茶应该怎么制作？红糖大麦茶具体有哪些功效与作用？
大麦红糖茶应该怎么制作?它有哪些功效?下面跟着我一起学习一下：
一、大麦红糖茶的制作方法
1、红糖红枣大麦茶
主料：大麦茶10克、红枣7颗、红糖10克;
辅料：清水400克;
做法步骤：
(1)、用料：大麦茶10克，红枣7颗，红糖10克，清水400克。
(2)、红枣洗净切半，去核。
(3)、将去核的红枣和大麦茶一起放入锅中。
(4)、加入清水。
(5)、大火煮沸后转小火，加入红糖，继续煮约15分钟左右。
(6)、待有浓香溢出，熄火。
(7)、倒入杯中，趁热饮用。
2、红糖大麦茶
主料：大枣(五颗)、大麦茶(一小袋或颗粒两汤匙)、冰糖(适量)、韩国白雪红糖(三汤匙)
做法步骤：
(1)、白雪红糖口感香醇，不甜;
(2)、我用的是袋泡的大麦茶，比较方便，颗粒的大麦茶会更香一些;
(3)、找一只小锅，添适量的水，一起煮开后转小火，大约15分钟;
(4)、一杯暖暖的红糖大麦茶送给你最爱的人吧，喜甜的话，可加入适量冰糖。
二、红糖大麦茶的功效与作用
1、助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，加快食物消化。
2、防治肥胖
大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
3、降火
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸，矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，对于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到一定的缓解作用。
4、防止便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶，这样不仅可以消除多余脂肪，还可以有效的调节肠胃功能，防止便秘。
5、祛暑降温
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴，尤其适合老年人酷暑季节喝，它能很快补充身体流失的水分，解除口渴感，恢复体内电解质的平衡，避免发生中暑。
6、防癌抗癌
大麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。
7、美白肌肤
大麦茶中含有大量的维生素，特别是其中的维生素C、维生素E等成分能够帮助有效美白肌肤，清除肌肤斑点、色素。
上面我们详细介绍了大麦红糖茶的制作方法以及大麦红糖茶的功效与作用，建议有条件的小伙伴都可以自己制作一下红糖大麦茶，因为真的对人体健康有很大的好处，而且制作所需的材料是非常简单的，做法也是非常简单，我相信每一个人都会制作，给自己或者家人制作一杯大麦红糖茶暖暖胃吧！
