胰腺炎可以吃羊肉吗?天气冷了,许多人喜欢吃羊肉。可是羊肉是不是适合所有的人呢?下面我们给大家讲述胰腺炎患者能否吃羊肉,还另外说了一些胰腺炎患者在饮食方面应该注意的事项。胰腺炎患者一定要注意这些,不然后果很严重。
一、胰腺炎可以吃羊肉吗?
不能,无论是初次的急性发作,还是慢性胰腺炎的急性发作,都应该可以预防。预防的主要环节就在于注意饮食。不能酗酒,饮酒要适量。不能吃得太饱,不能吃得太油腻,特别在晚上更要注意。已有慢性胰腺炎的人,即使在平时也要少食多餐。每天吃4-6顿,每餐的量减少,戒油腻,戒烟酒。急性胰腺炎病人治疗出院后,即使已恢复正常饮食,也并不意味着身体已完全康复。因此,愈后的恢复、调理、随访非常重要。
在我国,大多数急性胰腺炎由胆道疾病引起,因此待急性胰腺炎病情稳定、病人全身情况逐渐好转后,即应积极治疗胆道结石。
酒精性胰腺炎病人,首要的是禁酒,如果再饮酒,无疑是慢性自杀。暴饮暴食导致胰腺炎者,应避免重蹈覆辙。
高脂血症引起的胰腺炎者,应长期服降脂药,并摄入低脂、清淡的饮食。定期随访,防止并发症。 胰腺炎恢复期,炎症只是局限消退,而炎性渗出物往往需要3-6个月才能完全被吸收。在此期间,有一些病人可能会出现胰腺囊肿、胰瘘等并发症。如果病人发现腹部肿块不断增大,并出现腹痛、腹胀、呕血、呕吐等症状,则需及时就医。加强营养促进恢复。如果胰腺的外分泌功能无明显损害,可以进食以碳水化合物及蛋白质为主的食物,减少脂肪的摄入,特别是动物脂肪。如胰腺外分泌功能受损,则可在胰酶制剂的辅助下适当地加强营养。
对于急性胰腺炎患者,在饮食方面需要特别注意。当胰腺炎急性发作时,要根据医生嘱咐,一般都应禁食,不要吃东西。当病情控制后,再逐步恢复饮食,通常要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品,蛋白质的量也要有所控制,不能太多,例如一天最多吃一个鸡蛋,还要把蛋黄去掉。
开始的时候要先吃些米汤、没有油的菜汤和一些水果汁、藕粉之类。吃了以后,没有什么问题发生,再吃些粥、豆腐、没有油的菜泥。然后,再逐步恢复正常饮食。即使恢复正常饮食,患者须忌食油腻性食物如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等,忌食刺激性、辛辣性食物。最好终生戒烟和酒,防止再度发作。原有慢性胰腺炎和胆囊炎的人也要这样,忌动物油、忌油炸食品。
胰腺炎可以吃羊肉吗?通过上文,我们可以清楚地知道胰腺炎患者不能吃羊肉。虽然羊肉的营养价值很高,给我们身体健康也带来好处。但如果你是胰腺炎患者就要注意,不能吃羊肉。并且还要特别注意饮食习惯,多吃清淡的食物。