荔枝和龙眼是两个长得很像的水果，而且口感也是挺像的。相信大家一定见过和吃过龙眼干吧，我们都知道，龙眼和荔枝都是可以鲜食的，龙眼是可以做干货的，但是很少人会知道荔枝也是可以作为干货的，而且营养价值和药用价值都是很不错的。
一、荔枝干的功效
1、补益气血
补益气血是荔枝干的重要功效之一，它不单能补中益气，还能为人体补充大量的微量元素铁，这种物质进入人体以后，能促进血红蛋白再生，可以预防缓解贫血，能让人体气血充盈，生活中那些贫血和气血两亏的人群，多吃一些荔枝干对身体大有好处。
2、提高肝功能
平时多吃一些荔枝干儿，能提供人类肝脏功能，因为荔枝膏中含有大量的天然果胶和植物蛋白，以及多种对人体有益的氨基酸和维生素，这些物质可以提高肝脏功能，促进肝细胞再生，也能减少化学物质和毒素对人类肝脏的伤害。
3、健脑益智
健脑益智也是荔枝干的重要功效之一，平时人们食用荔枝更能吸收丰富的氨基酸，特别是色氨酸和赖氨酸，以及精氨酸等物质的含量比较高，这些氨基酸能直接作用于人类的大脑，它们既能提高人类脑细胞活性，又能促进脑部发育，经常食用能让人们变得越来越聪明。
二、荔枝干的药用价值
1、主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。
2、主治淋巴结核及疔毒：①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。②取荔枝干5-7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。
3、主治呃逆：取荔枝500克，连壳烧灰，研末，温开水调服。
4、 主治气虚胃寒：取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。
5、主治脾虚泄泻：①取干荔枝肉15克，大枣3-5个，水煎常服。② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。
6、主治老人五更泻：取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃。
三、荔枝干的食用禁忌
不能过量食用是荔枝干的重要禁忌，因为荔枝干是一种热性水果，平时过量食用会让人体内热毒堆积，而且会让人体出现多种上火症状，对人体健康不利。另外高血糖人群禁食，也是人们吃荔枝干的重要禁忌，不然会让血糖尽一步升高，容易诱发糖尿病。
荔枝做成荔枝干其实方法跟龙眼干的做法是差不多的，做成荔枝干之后，荔枝的作用就又多了不少，不仅有食用价值，还有药用价值，而且荔枝干的药用价值对老年人疾病还有一些小孩疾病都是极其有效的。但是荔枝本就是一种热性水果，所以做成荔枝干也是，所以不要贪食过多哦。
