很多朋友关注秋葵，毕竟它具有丰富的营养价值，且对身体有益，关于它的食用方法也非常多，因此备受大家青睐，而黄秋葵也是因此而备受喜爱的一种食物，那么它们有什么区别呢？所以今天就来详细介绍下秋葵与黄秋葵的区别，黄秋葵做法介绍，一起看看吧！
秋葵与黄秋葵的区别，黄秋葵做法介绍
黄秋葵是秋葵的一个品种。
黄秋葵做法大全
一、秋葵炒鸡蛋
（一）做法：
1、秋葵洗净在沸水中焯烫一下;
2、然后切段;红椒切小片;鸡蛋打在碗里加点点盐打散;
3、锅中加油烧热，倒入蛋液炒成块盛出备用;
4、锅中再加点油，倒入秋葵和红椒稍炒;加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调味即可起锅。
（二）功效：适用于需要减肥的人群，秋葵和鸡蛋一同食用营养价值丰富，能够起到一定的促进减肥、塑身的功效。
二、油淋秋葵嫩豆腐
（一）做法：
1、嫩豆腐切厚片摆放在盘中中央;秋葵焯水，切断。秋葵摆豆腐外面。
2、锅底将黑芝麻牛油果油烧温热，浇在混合好的葱末、蒜末、干辣椒加盐、酱油上面。
3、将浇好的油酱汁浇在豆腐秋葵上面即可。
（二）功效：这道菜品适用于便秘的人群，以此方法服用黄秋葵能有助于人体对营养的消化与吸收，对治疗便秘也有一定的作用。
三、日式凉拌秋葵
（一）做法：
1、秋葵切去根部，调料调成浇汁。锅里加几滴油半勺盐烧开，下秋葵煮两分钟。
2、捞出过凉水。整个吃也可以，切开了更能蘸到料汁。
3、把料汁浇在秋葵上，可以依个人口味再加些辣椒碎。清新爽口，秋葵也可以惊艳一把。
（二）功效：这道菜品适合于对美容养颜有需求的人群食用，有一定的养肤、抗氧化、减少色素沉着的功效。
四、蒸酿秋葵
（一）做法：
1、准备好原材料;肉末中加入适量的盐、料酒、淀粉和蚝油;
2、肉末中加入适量的盐、料酒、淀粉和蚝油;
3、秋葵对切成两半，将中间的芯掏干净;
4、将准备好的肉馅酿入其中;烧锅开水，水开后放上锅中蒸五分钟;
5、用少许油煸香葱姜蒜末;倒入点水淀粉勾玻璃芡;
6、蒸好的酿秋葵拿出来，将制作好的芡汁浇淋在上面即可。
（二）功效：这道菜品适用于糖尿病患者食用，这道菜品具有降血糖的功效，还有一定清肺的作用。
秋葵与黄秋葵的区别，黄秋葵做法介绍，看了上面的介绍，大家对于秋葵和黄秋葵更加了解了吗？其实黄秋葵的做法也是很有意思的，例如：秋葵炒鸡蛋、油淋秋葵嫩豆腐、日式凉拌秋葵、蒸酿秋葵 ，对于我们的身体也大益处。建议你不妨趁着有空的时候，试着做上一顿，希望大家能增强身体健康！
