红毛丹又名毛荔枝，和荔枝长得有点像，口感和荔枝也相似，但是其营养价值要比荔枝高，所以更多人也青睐于它。红毛丹属温性水果，容易上火的体质不宜多吃，一定要根据自己的体质来食用噢！下面小编来和大家说说红毛丹什么味道以及红毛丹的食用价值和做法吧。
用来酿酒的红毛丹 什么味道
一、红毛丹有什么营养
长期食用新鲜可口的红毛丹，可以在不知不觉中使人体自身的免疫机能产生良好的运作能力。红毛丹的吃法多样，营养价值高，食疗的作用也很大，它含有丰富的蛋白质、磷、维生素C等营养，是美食爱好者不能错过的水果。
1、红毛丹热量是很高的，喜欢吃红毛丹，并希望能改善身体寒凉不适的症状的朋友，可以通过它的果肉补充体力。
2、红毛丹果肉中含有大量的铁，对于经常出现改善头晕、低血压的症状的朋友们而言，红毛丹绝对是一大福利。缺铁的朋友可以经常食用红毛丹，以达到营养保健的作用。
3、经常食用红毛丹可以达到滋养强身、补血理气的作用。那是因为红毛丹含有丰富的维生素A、维生素C，可以调理人的身体，补充维生素。
4、多吃红毛丹可以补充蛋白质，增强人体的免疫力。众所周知，蛋白质是构成人体中血球和抗体的主要成分，人体离不开蛋白质来维持机能的免疫系统，而红毛丹具有很高的蛋白质，因此吃红毛丹提高免疫力的作用就此显现。
5、最后，红毛丹还是美容养颜里利器，它具有增强皮肤张力、消除皱纹的功效，爱美的女生当然是不能错过的了。
二、红毛丹的保存秘诀
红毛丹买回来后应尽快食用，在常温下储存时间不宜超过三天，否则时间过长会变色生斑，招惹蚊虫。红毛丹亦可密封放在冰箱里，温度最好在0°-5°之间，保存时间不宜超过10天。
那么坏的红毛丹 什么味道?打开一股酒精味，吃起来酸的就是已经坏了，不能再食用啦!
三、红毛丹的食用方法
1、红毛丹榨汁
红毛丹可与其他水果配搭制作果汁饮用。
2、红毛丹剥皮食用
红毛丹长满软刺，容易藏污纳垢，所以需要清洗干净，剥皮食用。红毛丹果核上有一层保护膜，人体是无法消化的，因此需要清除紧连果肉上的这层膜再食用。
3、茶饮
红毛丹的果壳还可以煮水当茶饮喝，可以改善口腔溃疡和痢疾的症状。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
4、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒
中华美食文化博大精深，红毛丹营养价值高，是美食爱好者不能错过的水果。那用来酿酒的红毛丹 什么味道？我也没有尝试过，不知道大家有没有尝试过呢？万一哪天红毛丹黑暗料理出现在了别人家的食堂，不知道红毛丹爱好者们会不会勇敢的去尝试一下呢？
