红毛丹味道爽脆可口,鲜甜多汁,其外表像长毛的荔枝,是广受喜爱的一种水果。红毛丹不仅好吃,同时具有很高的营养价值,日常食用红毛丹,还能起到养颜抗衰老等食疗功效。那么红毛丹热性还是凉性?红毛丹禁忌有哪些呢?下面让我们一起来看看吧。
一、红毛丹热性还是凉性
红毛丹味甘酸,性温,有生津益血,健脾止泻,温中理气,降逆等功效,能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒。多吃易上火,秋季应该节制食用。
红毛丹的营养丰富,含有碳水化合物,多种的维生素和矿物质,味道酸甜可口,很有荔枝的味道。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等,其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。
二、红毛丹的食疗价值
长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
1、养颜护肤:增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
2、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、增强人体免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
三、红毛丹的禁忌
1、红毛丹属温性水果,多吃容易上火,如果平常口干舌燥、脸长青春痘、高血压压、牙周病、便秘、痔疮、的人群不宜常吃。
2、红毛丹甜度虽不及荔枝,但仍然会使血糖上升,故糖尿病及癌症患者均要忌口勿吃。
3、红毛丹皮厚且带毛,清洗十分不易,千万不要去蒂后浸泡,而应用流水冲洗。红毛丹粗糙的表面上很容易残留农药、肥料和病菌,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
四、辨别红毛丹的好坏
1、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
3、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫。
红毛丹是日常会吃到的水果之一,其口感爽脆多汁,深受大众的喜爱。除此之外,红毛丹还有很高的营养价值,能起到养颜美容、增强免疫力等保健功效,适合日常食用。红毛丹热性还是凉性?红毛丹是温性,具有很高的营养价值,因此日常可以适量食用。