巧克力牛奶是生活当中经常出现的食物，巧克力是一种高能量的食物，牛奶呢是有非常多的作用的，比如美容养颜，镇静安神，有助于减肥。是促进幼儿大脑发育的不二选择。那么巧克力牛奶如何呢，今天让小编一起带大家了解一下生活当中常见的这两种产品。
一、巧克力牛奶
巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，
但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
二、巧克力和牛奶能一起吃吗
1、巧克力和牛奶能一起吃吗
有人喜欢将巧克力加入牛奶中，以去除牛奶中的怪味，事实上这是不科学的。 牛奶含有丰富的钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物———草酸钙。人不但无法吸收，时间长了，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 所以，喝牛奶与吃巧克力的时间要分开。
2、巧克力和牛奶一起吃会怎样
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
三、巧克力食用禁忌
1、巧克力的热量高，它所含营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要;
2、日本研究认为巧克力能预防龋齿，但由于一般巧克力含糖量高，还是容易导致龋齿的;
3、糖尿病患者应少吃巧克力，或可以专门食用淡巧克力;
4、女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛;
5、喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
小编上面已经详细介绍了巧克力牛奶的成分，功效和作用。生活是离不开吃的，所谓民以食为天，但是病从口入的道理也是人人皆知的。所以当生活水平日渐提高的今天，我们应该怎么样正确养生的去食用食物，对大家都是一种学问的，今天的分享你懂了吗？
