小米是很容易消化的食物,一般的做法就是熬成粥,喜欢各种蔬菜或肉类的小伙伴还可以根据自己的口味,在粥里添加自己喜欢的食材,这样做出的小米粥莫名地多出了好多灵魂。那在小米粥里放枸杞会怎么样呢?小米枸杞粥有什么营养价值呢?
小米营养价值丰富,常喝小米能够起到很多意想不到的效果。你知道小米粥有哪些功效吗?小米搭配枸杞,这样煮粥才好喝!
一、小米的功效
1、调养身体
小米中含有大量的铁质,可以起到很好的补血功效。小米中还含有大量丰富的蛋白质,复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质,非常有利于人体健康。小米能够滋阴养血,适合产妇以及虚寒体质的人服用,能够帮助恢复体力。而且小米还能够改善失眠症状,经常失眠的人可以在晚饭的时候喝点小米粥,能够帮助入睡。
2、促消化
很多人在日常生活中经常会出现消化不良等情况,甚至还会因此而导致出现腹泻以及便秘等症状,这时候可以喝小米粥,能有效的治疗腹痛、腹泻、消化不良、拉肚子等。
3、减少细菌
小米能够缓解口臭,减少细菌滋生,它能治脚气,预防失眠头痛,还能够有效的防止皮肤出油、头皮屑增多。
4、保证胎儿的正常发育
常喝小米粥能够避免胎儿智力低下,防止骨骼发育缓慢,能够使得胎儿正常发育。
5、祛斑美容
常喝小米粥,能够有效的帮助减少皱纹,防止色素沉淀,预防色斑。
二、枸杞的功效
对于不同人群,吃枸杞也有着不同的功效。
1、孩子:枸杞性质平和适合孩子食用,孩子吃枸杞,对牙齿和骨骼的生长很有好处。
2、年轻人:有滋补提神和养颜抗衰老的功效,它可以通过对肝的滋补作用来壮精益神,使人神满精足,还能预防脂肪肝。
3、老人:老年人吃枸杞,有降血脂、降血压的作用。枸杞含有丰富的原花青素OPC,可以有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用。
三、小米枸杞粥的做法
1、小米淘干净,沥干水分。同时将枸杞洗净,泡水。
2、小米下锅,加入清水,等烧开后换小火熬制约15分钟。
3.加入适量白糖,放入枸杞,熬制1分钟左右,关火。
四、注意事项
1、要选择新鲜的小米,如果是陈米的话,味道就会差很多。
2、在熬制的过程中要随时搅拌,以防小米糊锅底,如果糊了的话,那么小米粥就没有营养价值了。
3、水要一次性放足,尽量不要中途加水。否则,特别影响味道。
小米枸杞粥融合了小米与枸杞的功效,熬制成的小米枸杞粥功效就是非常有营养的。这种粥不仅能滋阴补血还能美容养颜,作为爱美人士中的一员,我是非常喜欢喝的。常吃煮小米枸杞粥来喝,身体会被调理的非常健康。感兴趣的小伙伴们快来试一试吧。