可乐鸡翅如何做好吃？可乐鸡翅这个菜名很多人都很熟悉，也很喜欢吃。如果某天不想出去那就只能自己做来吃，可是具体该怎么操作呢？下面我来给大家介绍一下可乐鸡翅的具体做法以及鸡翅所含有的营养价值，鸡翅吃了对身体很好。
一、可乐鸡翅如何做好吃
锅里倒入适量冷水，开大火放入清洗干净的鸡大火煮至水开后立刻盛出，重新起锅，倒入适量油，烧热后放入生姜末均匀的翻炒片刻后立刻倒入鸡翅，倒入买回来的可乐放入适量盐，用锅铲不断的翻炒，尝一下口味，看看口味是否淡了没有翻炒至鸡翅呈金黄色可乐熬成糖浆之后倒入葱花继续翻炒片刻，用水淀粉勾芡一下10秒后就立刻捞出，完成了。翻炒鸡翅的时候千万要注意不断的翻炒，否则容易糊了。并且倒入可乐之后要尝一下味道，然后再决定是放入食用盐，还是再倒入适量可乐。还需要注意放入鸡翅在水里煮时，水开后就要立刻将鸡翅捞出，否则口感会特别老，并且放入适量盐和姜片在水里会更佳
二、营养价值
1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、鸡翅看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
3、烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒，有许多人不敢吃，其实没有关系的，单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。
4、鸡翅的营养价值还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。由此可见，鸡翅虽小，但是它是很有营养价值的，而且味道可口，很多人都喜欢吃哦。
可乐鸡翅如何做好吃？上文非常详细地讲述了可乐鸡翅的制作方法，相信喜欢吃可乐鸡翅的朋友会很开心，因为现在自己就可以在家做了。省去了出去吃还要排号以及来回路上需要花的时间。自己动手做吃的还可以从中获得乐趣，挺好。
