不管在超市还是街头，我们都能随处看到大枣的身影。大枣也因为口味香甜，还能够帮助人们补身体，而受到大家的欢迎。但是大家只知道大枣能起到滋补气血的作用，其实它还能滋阴补阳，补中益气，有很好的养生功效。所以有人说，补气吃大枣，有一定的道理。
一、大枣健康吃法
1、用红枣熬粥，可以起到安神助眠的作用
有一些人经常心神不宁，睡不好觉，对于这样的症状的人可以用红枣来熬粥。在用红枣熬粥的时候还可以加入适量的百合或者是莲子，都能够很好的发挥红枣的安神助眠作用，建议那些晚上睡不好觉的人可以试一试。
2、用红枣泡酒可以起到疏通血管的作用
有些时候，我们的血管当中会有许多的沉淀物质，如果这样的物质太多，还有可能造成血管的堵塞，特别是一些年纪稍大的人，面对这种情况，大家可以采用红枣泡酒，因为在红枣浸泡的过程当中，许多的营养物质更容易在酒当中溶出。
人们在食用的红枣泡的酒就可以起到保持血管畅通的效果，但在泡酒的时候，一定要选择一款适合自己的酒。
3、用红枣来煮蛋可以起到补血美容的作用
对于一些人来说，他们喜欢喝糖水，红枣桂圆加入红糖做糖水，在这个时候可以打一个鸡蛋下去。这样煮出的鸡蛋具有滋补的作用，也能美容养颜，再加上桂圆和红枣都有补血的作用，对于女性来说，可以时常煲这样的糖水来喝，补气吃大枣。
4、用红枣泡茶可以起到补气护嗓的作用
那些需要经常用嗓的人，可以经常用红枣来泡茶喝，在用红枣来泡茶的时候，一定要记得将红枣炒黑，这样它的功效才能够出来，像老师和营业员这样的职业可以经常喝红枣茶水。
5、用红枣生姜来泡茶可以起到养胃安神的作用
现在很多人的胃都不怎么好，大家都提倡养胃在养胃的时候，可以采用红枣生姜来泡茶喝红枣生姜茶有很好的养胃效果，非常适合胃不好的人食用。食用
二、大枣还有许多禁忌
1、大枣搭配动物肝脏会破坏维生素，大枣不应和动物肝脏同时食用，动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其他食物中所含的维生素C氧化而失去功效;
2、大枣搭配黄瓜致维生素C流失，大枣富含维生素C，黄瓜含有维生素C分解酶，大早搭配黄瓜食用的话，大枣中的维生素C会被黄瓜破坏;
3、红枣搭配葱易导致消化不良，大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就会导致脾胃不和，易导致消化不良，再者中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，会是火气更大。
红枣非常的常见，在我们的生活当中很多时候都能够用上它，用红枣搭配不同的东西，可以起到不同的作用。经常的食用红枣，对我们的健康也大有好处。补气吃大枣，自然也是有一定道理的。大家看了这篇文章后，是不是更加了解大枣的好处了呢，但是一定要适量哦。
