玉米是人们日常生活中常见的食物，甜甜的玉米在吃法上也是各式各样的，可做早餐的主食也可做午餐或晚餐时桌上美味的配菜，那这种餐桌上美味的玉米的煮法你知道吗？怎样让我们甘甜美味的玉米变得更加香甜诱人呢？接下来就让小编带着大家来探索一下煮玉米的各类做法吧
一、黄金玉米烙
玉米怎么煮好吃呢?首当其冲的当然是我们的黄金玉米烙了，黄金玉米烙寓意金玉满堂的超人气点心，既可当主食，也可当甜点.要准备的材料有甜玉米、干淀粉和白砂糖。
首先甜玉米放水煮熟，大约五分钟，煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的，然后放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分，把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。(玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉)，锅中放半碗油烧热后，倒出，转小火，此时锅中留一点点油，把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，(煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动)，此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆，关火，用锅铲帮助倒出锅中的油，喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可。
二、什锦玉米粒
第二个登场的就是我们的什锦玉米粒了，要准备的材料有甜玉米粒、青豆、胡萝卜、火腿和盐。
首先胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁;甜玉米，青豆备用。然后将胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分;青豆若太硬，也可以煮一下再炒。最后锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。还要注意做时不宜用大火炒，玉米粒要炸出锅，还易被炒糊。
三、椒盐玉米
要准备的食材有玉米、大蒜、椒盐和花生油。
首先玉米洗净切片，大蒜切片备用。锅中加入适量油烧热放入蒜片炒香。把备好的玉米放入烧开的蒜油中中火慢煎。煎得玉米面有些发焦撒入椒盐再煎上一二分钟便可捞出。将煎好的玉米捞起放入盘子就可开吃了。总共大约耗时30分钟。
看完文章后，关于玉米怎么煮好吃这个问题你是否得到答案了呢？这三种美味的玉米煮法你学会了吗？看完这些做法是不是也开始心动自己动手制作美味的玉米呢？不要犹豫啦，跟着小编的文章一起动手吧，美味香喷喷的玉米即将降临你的身边。
