枸杞是一味中药，对人体起到滋补温热的作用。枸杞可以入药、可以入膳、还可以作为茶饮。但是你还是只知道用开水冲泡枸杞吗？还有，枸杞虽然好，但不是所有人都适合吃枸杞的。下面就来看看枸杞都有哪些泡法，有什么功效。哪些人不能吃枸杞呢？
一、泡枸杞的方法
1、醋泡枸杞的做法
主料：枸杞适量，辅料：白醋适量，做法：枸杞洗净，枸杞攥干水分，把枸杞放入玻璃瓶中，加入白醋，然后用筷子搅拌一下，盖上盖子，阴凉处放置两个礼拜即可。
2、枸杞红枣茶
冷水500毫升，红枣10粒(30克)，冰糖1大匙，枸杞10克。冷水与红枣同时煮开后加入枸杞，再煮大约5分钟。加入冰糖，煮至溶化即可。
功能：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色″的功效。
3、山楂枸杞茶
由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次，3个月为一疗程。经对41名单纯性肥胖症的治疗观察，显效(体重减轻2公斤以上)27名，总有效率为68.2%。
4、菊花枸杞茶
用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。菊花要用杭菊花，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。
菊花枸杞茶能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。
5、三花枸杞茶
由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞叶按一定比例制成的药茶分袋包装，每袋6g─7g，每日一袋，开水冲饮2─3次，能宽中利气、化痰逐饮、利水消肿、活血养胃、降脂提神，尤宜晚间服。如果达不到减肥作用时，可早晚各饮一包，连用三个月。
6、参须枸杞茶
取参须20克，枸杞l0克。将参须加入热水中煮开，再加入枸杞用小火煮约1分钟即可。也可以直接放入参须和枸杞用开水冲泡。可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。
7、天雁枸杞茶
能清热利湿、化痰逐饮、润肠通便，抑制食欲，促进脂肪代谢，降低血脂的功效。主治脾虚胃热型单纯性肥胖症，习惯性便秘等症。每日两次，早饭前及晚上睡前空腹各一次，每次1.5g─3g，用开水200毫升浸泡10分钟后一次服完或遵医嘱，每30天为一疗程，每一疗程停服两周，忌酒、辛辣食物，并配合高蛋白、低糖、低脂肪饮食。凡有器质性病变、肾炎、慢性胃炎等症者禁用，或在医生指导下慎用。
二、服用枸杞的注意事项
枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。其次，脾胃虚弱、消化不良的人，在炎热的夏季不宜吃枸杞，否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象。再次，枸杞补肾益精的作用明显，民间流传有 “君行千里，莫食枸杞”的谚语;现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用，可增强性功能，平素性欲亢进的人不宜服用。另外，枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。
泡枸杞的方法很多。枸杞和不同的食物、药材搭配可以有不同的功效。枸杞红枣生津明目、红润面色。三花枸杞、山楂枸杞有减肥的作用。服用枸杞需要注意有湿热的人、脾胃肾虚、消化不良还有糖尿病者不宜食用。具体的食用方法和适用人群可以咨询医生的建议，尊医嘱服用。
