大家听说过羊肉粉吗？就是贵州地区的一种特色小吃呢，老少咸宜，而且营养价值很高呢。你对羊肉粉有多少了解呢？还有人问怀孕能吃羊肉粉吗？今天小编就带大家走进羊肉粉的世界，不仅告诉你羊肉粉是什么，还会告诉你孕妇能不能吃羊肉粉。
一、怀孕能吃羊肉粉吗
孕妇在怀孕的时候是非常需要补充身体的营养的，所以一般食物中如果含有大量丰富的营养物质孕妇基本都是可以吃的，而且胎儿也需要丰富的营养来生长，而羊肉里面有含有丰富的营养物质，所以孕妇还是可以吃的，不过羊肉是热性的，如果吃多了很有可能就会造成孕妇上火的情况，所以建议还是少吃一点比较好，还有就是一定要保证羊肉是干净的，不然就很有可能会造成流产。
二、羊肉粉的各种类型
羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉，配以爽滑的米粉，加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦适中，油而不腻。
羊肉粉具有祛风除湿的作用，对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。
贵州各地均产羊肉粉。早在清代中叶就名扬遐迩。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。
吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。
风味特色：羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。
省内其他地区均有特色羊肉粉可品尝，热情的贵州人民欢迎您的莅临。羊肉粉价钱便宜，适合老百姓消费，所以，常常在不是贵州的很多地方，如昆明，成都甚至上海等，都会看到以贵州羊肉粉为招牌的店。虽然看是一碗简单的粉，但如果做得不好，导致的味道差异是很大的。贵州地处云贵高原，所以羊肉粉的辣椒都是很多的，吃完这碗粉，要出汗了，要热了，才是吃到羊肉粉，并且，辣椒都是油辣椒。而在本地吃羊肉粉，常常会听到说某某家的辣椒不好吃，羊肉粉的关键，其实汤是一个，第二个就是这会抢味的辣椒。辣椒做得好了，相得益彰，做得不好，只能让人感觉要么太辣，要么无味，总之，这都是该避免的。
怀孕能吃羊肉粉吗？看了上面的文章，答案是显而易见的，羊肉含有丰富的营养，孕妇是可以吃的，不仅没害还有益健康哦。现在你对羊肉粉有更深的认识了吗？这种风味特色好想尝试一下呢。记得分享给你身边爱美食的朋友，有机会也一定要去尝尝正宗的羊肉粉哦。
