吃甜甜的食物会让我们的心情变好这句话说得一点都没错，如今人们对甜食的喜爱和推崇使得甜品行业迅速发展，不断开发新品，每天吃一点甜品幸福就增加一分，但是我们也知道，甜品中糖含量很高热量也高，那么接下来就向大家介绍如何既能享受美味又能控制糖摄入量的好方法。
一、吃糖会胖吗
一般所说的“糖”通常是指游离糖即添加糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等，化学结构上属于单醣及双醣类。每克糖所含的热量约4卡路里，如果摄取过量而无法及时消耗，多余的热量就会转化成脂肪。因此，食用过多可能导致肥胖。
二、吃糖有哪些好处
许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃糖最佳时机，对人体是有益的
1、洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可防止虚脱
2、运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖
3、当头晕恶心时，吃些糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常
4、饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。据报道，美国科学家对千余名中小学生实验表明，饭后吃一些巧克力，下午1-2节课打瞌睡者才2%，而对照者(不吃巧克力)却高达11%。此外，对数百名驾驶员试验发现，当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点心或甜饮料时，车祸要少得多。
三、怎样吃糖不会胖
1、食物的选择
我们吃甜食可以吃些热量较低的点心，像果冻、酸奶、水果或苏打饼干。更主要的是，我们必须学会合理搭配我们的甜食，让它真正做到甜而不胖。 比如我们吃全麦面包加水果就是好选择，全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的，微量的糖不会导致发胖，况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化，避免脂肪的沉积。 当然也可以配一些普洱茶或者薄荷水，普洱茶本身有减肥去脂的作用，薄荷水也能起到这个作用，或者发泡的苏打水也可以，它能增加你的饱腹感，让你能够少吃些。 吃饼干的时候，可以搭配一些蔬菜或者酸味水果，这些蔬菜和水果能降低甜度，减少食用量。无论如何搭配，最好把每天摄入糖的总量控制在50克以下，这样就能保障好的身材。
2、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。果糖和蔗糖的热量不相上下，但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢，意味着你有更多的时间去代谢它。蜂蜜、蜂胶液和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，干脆就不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。
了解了吃糖会胖吗之后，大家会为了身材而放弃甜食吗，我猜很多小伙伴都不舍得吧，当然这也不是必须的，因为糖是我们人体所需要的，适量摄入有益身体健康，如果想不发胖，就要合理控制饮食，多用水果代替高糖高热量的食物，坚持运动，才能拥有健康的身体。
