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可乐鸡翅怎样做好吃

2022.06.21 15:16 来源:网友投稿 浏览:2071

可乐鸡翅是一道十分常见的家常美味的美食了。可乐鸡翅有着许许多多的做法,但是主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅十分的嫩滑。这一道可乐鸡翅保留了可乐的香味,深受广大食客的喜爱。你们知道可乐鸡翅怎样做好吃

可乐鸡翅怎样做好吃

一、可乐鸡翅怎样做好吃 

1、做法一

鸡翅洗净后两面切口,好入味。

都切好后,凉水入锅,水中加葱段,姜片,大料一起煮。开锅后撇掉血水,加盐继续煮两三分钟。煮好后捞出备用。(请忽略锅里的鸡爪,其实鸡爪这样做也是很美味的。跟鸡翅完全不一样的口感)

热锅凉油,待油温后加入大料,姜片,葱花,两三个干辣椒炒出香味后加入鸡翅继续翻炒。

待鸡翅两面金黄后倒入可乐

可乐以没过鸡翅为宜。加盐调味,加老抽调色,依个人口味加酱油生抽调味(三种酱油一种都不能少)。最后加糖。煮啊煮啊煮。期间要不时用铲子从锅底推一下,防止糊底,注意是推不是翻炒,不然鸡翅容易碎。

待汤汁基本收干,浓稠的像止咳糖浆的状态时就可以出锅喽!装盘没摆造型有点难看。不过味道真的是一级棒!

2、做法二

倒入少许料酒翻炒后倒入可乐,可乐要将近淹没鸡翅

大火烧开后转小火炖15~20分钟,炖至汤汁浓稠,用筷子可以轻松插入鸡肉中即可出锅出锅后撒上熟芝麻即可可乐鸡翅怎样做好吃

3、做法三

主料:鸡翅中500克,可乐一罐,葱,姜,油,盐适量

做法:

将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

倒入可乐,以没过翅中为宜。

大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

4、做法四

可乐鸡翅(2)的制作材料:

主料:鸡翅250克

调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克

教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)

将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;

油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;

待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;

待可乐将要熬尽,即可出锅

可乐鸡翅怎样做好吃

可乐鸡翅怎样做好吃?鸡翅中含有丰富的可以强健血管的胶原蛋白,对我们人体中的血管、皮肤及内脏有着很大的帮助。可乐中含有大量的碳水化合物和柠檬酸成分,这些肠粉可以让鸡翅的肉质更加鲜嫩,一次可以让你们满足肉和饮料的食欲。

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