炎炎夏日,喝什么最能解渴呢?相信这是不少小伙伴都迫切想知道的问题。最常见的应该是冰镇酸梅汁、冰镇西瓜汁等,其实清热解暑饮品远不止这么多,这些饮品制作简单,在家就能尝试。至于具体怎么制作呢?小编帮大家把做法都罗列出来了,赶紧试试看吧!
清热解暑饮品怎么做
酸梅汤是一道夏天必不可少的一道解暑饮品,饭店里的一壶酸梅汤也是很贵的自己家里做也是很简答的,药店里所有的食材都是可以买到的,如果怕麻烦每种食材都单买的话可以买配好的一包一包的,当然价钱相对的也会比自己单配的贵点啦。
红豆薏米汤,红豆薏米的功效就是去燥去湿,夏天的时候湿气重,人们都是用这个来去湿,但是有一点要记住的是红豆薏米汤里的红豆并不是我们日常生活中吃的红豆,而是赤小豆,只有它才能达到祛湿的效果哦。
三豆饮由黄豆、绿豆、黑豆(绿心)组成了新的三豆饮别看这些食材简单可是夏季必喝的饮品。解决孩子燥热,上火的问题,尤其是这个季节呢是疱疹性咽颊炎以及手足口病发病的高发期,三豆饮呢还有预防的作用。
一、酸梅汤
配料:
乌梅、山楂、乌枣、陈皮、白蔻、甘草(干草容易发苦,尽量少放)、洛神花、桂花、冰糖
做法:
1、把配料准备好,洗净,沥干,冰糖和桂花放碟中备用。
2、配料制作成料包,准备砂锅,锅里倒入清水。
3、料包先放砂锅中,浸泡一小时左右,先大火烧开,加入冰糖,再慢火熬制40分钟左右。
4、最后加入桂花,待桂花熬出香味就可以出锅了。
5、将酸梅汤倒入大玻璃瓶中,冷却后放入冰箱冷藏,随喝随倒。
二、冰镇西瓜汁
食材:
西瓜、白砂糖、冰块
1、西瓜切开,西瓜瓤切成小块,最好把西瓜籽挑出,否则影响口感。
2、将切好的西瓜白砂糖放入榨汁机里,榨成西瓜汁。
3、将西瓜汁倒入玻璃杯,然后放入冰块。冰镇西瓜汁就做好了!
三、自制柠檬水
柠檬、蜂蜜
1、用盐搓洗柠檬表皮,去掉外面的果蜡。
2、用清水冲洗干净,擦干柠檬表面的水并切成片,再挑出里面的籽。
3、准备一个干净密封的罐子,罐中不要有水,保持干燥。
4、然后往罐中倒一层蜂蜜摆一层柠檬,蜂蜜一定要盖过柠檬。
5、盖上盖子放到冰箱里密封保存,五天之后就可以喝蜂蜜柠檬水了。
6、喝的时候放上几片柠檬,最好用温水冲泡,避免破坏柠檬的维C,夏天爱喝冰的可以放凉后放几个冰块,自制柠檬水就可以喝啦!
关于清热解暑饮品怎么做就介绍到这里,如果想要清热解暑,可以按照以上方法自行尝试哦。当然有很多清热解暑饮品小编没有介绍到的,各位也可以上网查阅相关的做法,不仅可以解暑,还非常好喝哦。学会后再也不用出去买饮料喝了,家里做的健康又卫生!