进入五月，全国各地的温度都有了显著的提高。南方许多城市的医院已经开始有中暑患者前来就诊。大家在暑热难耐时，都喜欢来一根冰棍或者一瓶冰饮解暑。但过量使用冰品对我们的肠胃有着很大的伤害，那么有没有什么方法，既能保护肠胃，又能解暑呢？
一碗解暑消热汤或许是你的最佳选择。
下面，让我来为大家推荐几款解暑消热的汤品。
一、绿豆汤
（一）功效
绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。另外，绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
（二）具体做法：
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时(注意防止粘锅)，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
二、丝瓜汤
（一）功效
丝瓜汤也具有清热解暑的功效。
（二）具体做法：
先将丝瓜去皮、切成片。然后在炒锅内放入食用油，烧热后倒入丝瓜煸炒片刻，放精盐，然后倒入清水煮至水开，加入些许食盐、香油即可。
三、排骨汤
（一）功效
排骨汤是广东梅州汉族传统名菜之一，气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。
（二）具体做法：
1、苦瓜去籽洗净，切成厚片。如果怕苦瓜苦，也可稍微焯焯水，焯水时下1/2茶匙盐。
2、排骨洗净后砍成块，用热水或开水把排骨焯水，去一下腥味。把水倒掉，重新加入冷水，放入排骨。等到水烧开，骨肉内里的血水渗出，浮沫泛到水面，用勺把浮沫撇开，在把苦瓜倒入和排骨一起煮。等到苦瓜颜色微黄，放入些许食盐即可。
四、油麦鸡蛋汤
（一）功效
油麦鸡蛋汤同样具有清热消暑功效。除此之外，油麦鸡蛋汤也具有减肥作用。
（二）具体做法
1、把油麦菜洗净切断，备用。
2、将鸡蛋打入碗中，打成蛋液备用。
3、在锅中倒入少许食用油，烧热后倒入蛋液翻炒成块。加入清水煮开，放入油麦，再煮至油麦变软，加入食盐即可。
上面为大家介绍了几款解暑消热汤，大家可以动手来试一试。不过，如果天气过于炎热，我们也需要一些防暑的手段来防止中暑。如，多喝水，减少户外活动，出门在外时戴上墨镜，打上遮阳伞。一旦中暑反应强烈，一定要到附近的医院及时就诊，以免对身体健康造成危害。
