眼下正值炎炎夏日，气温很高，这种天气下，人们容易出现困倦、精神不振等情况。要想缓解酷暑，振奋精神，吃点冰冻的东西可谓是个再好不过的方法，比如说吃冰棒。那么，究竟冰棒怎么做的呢？下面小编就带大家一探究竟吧！
冰棒怎么做的
1.老冰棒
材料：
全脂奶粉30g、绵白糖45g、糯米粉10g。
老冰棒的做法：
小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
老冰棒的做法秘籍：
在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。 盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
糯米粉或淀粉：
制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
冰棒模子或冰格：
冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
2.简易冰棒
材料:
水，食用糖，果汁，可以用一些水果罐头切成的果粒，杯子(建议用纸杯)筷子。这是最简单的材料，如果有条件，可以买制作容器!
制作方法：
把果汁，水，食用糖调匀，放入果粒，果粒的位置可以改变，把杯子放入冰箱里冷冻半个小时，把长度适中的筷子插入中间，放到冰箱里，几个小时就可以吃了!
如果化了，可以再冻，建议最多一杯冻两次，如果超了，就喝了吧!
3.酸奶冰棒
原料:
酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许。
制作:
淀粉加少许水调匀成淀粉糊。
白糖、淀粉糊和水混合，边搅拌边加热煮沸，过滤，晾凉。
加入酸奶和香精，用消毒工具搅匀。注入冰棒模具内，放冰箱中冻结成型。
附注:酸奶必须味正色纯无变质。
酸奶也可和其他原料混合加热制作。
每个人都有一段不能忘怀的童年，这其中，小时候一到了夏天就天天吃冰棒估计是大多数人共同的回忆。小编同样如此，我小时候最喜欢吃一款叫做“冻舌头”的冰棒，至今还有卖。可是吃了这么多年冰棒，我们未必知道冰棒怎么做的。看完小编的这篇文章，想必大家已经清楚了吧！
