羊肉含有丰富的蛋白质，也是性热的食品，在秋冬季节受到人们的一致喜欢。羊肉的做法也有很多种，今天要介绍的就是关于羊肉汤的做法啦。你知道羊肉片汤怎么做好吃吗？你知道有哪些常见的羊肉片汤菜谱吗？如果想知道就跟我们一起来看看吧。
一、羊肉片汤怎么做好吃
1、食材
羊肉，粉丝，萝卜，香菜
2、步骤
羊肉提前炖熟炖烂，放到阴凉处，可以随吃随取
粉丝提前泡软，萝卜切块(白萝卜胡萝卜均可)
做好准备工作后开水坐锅，水开后先下萝卜，煮5分钟左右
下面条和粉丝，粉丝如果提前泡软的话可以少煮一会儿，口感更好
面片煮熟后关火，调味，撒香菜。一碗香喷喷的羊肉片汤就出锅啦
二、羊肉片土豆粉白菜汤
1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。
三、羊肉片汤的做法
1、羊肉"营养价值
羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较 猪肉 牛肉高。羊肉与猪肉及和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。接下来介绍羊肉片汤的做法及步骤!
2、做法
羊肉片备好。葱和香芹切碎。锅中放入水煮开，放入羊肉片。加入葱和香芹。加盐调味，出锅。
3、注意事项
一定要猛火，放入肉后，再滚开即可，煮久羊肉变老。
四、羊肉片汤
1、食材明细
羊肉片适量，大白菜适量，香芹适量，洋葱适量，盐适量，酱油适量，黑胡椒适量，鸡精适量
2、做法
直接超市买的羊肉片一袋
大白菜若干，洗静
香芹、洋葱切好，备用
当家的不吃葱祘之类的，怕有腥味，用的洋葱、姜丝先炝锅
然后放大白菜、香芹炒一分钟，接着放汤，煮开，调入盐，酱油、胡椒粉，在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。
一股淡淡的清香，一股浓浓的情意。
3、小窍门
平时我都爱吃素多，基本荤菜不太会烧，汤一直也多周末休息时，煲点排骨、乌鸡汤，这汤制作简单，几分钟就能吃上，当家的回来喝了三碗，我是信心倍增o(∩_∩)o
羊肉片汤怎么做好吃，你是不是已经看饿了呢？不管是羊肉片土豆粉白菜汤还是一般的其他羊肉片汤，都有很高的营养价值呢。而且步骤都很简单，看着是不是很心动呢？还悄悄告诉你这么多下窍门，终于可以自己在家也能做出美味营养的羊肉片汤啦。
