炎热的夏天到了，在这个炎炎夏日里，气温高出汗多，人体极度需要及时补充水分。夏天在外活动，口渴了大家都会去便利店里买一些冰凉的饮料来解暑降温，酸奶成了健康人士的选择。但是喝酸奶解渴吗？大家对喝酸奶的认知又有哪些误区呢？接下来给大家分析一下。
夏天出汗多，渴了喝酸奶解渴吗？喝酸奶的几大误区你知道吗?
在炎热的夏天大家都会喝冰凉的酸奶来降温，但是酸奶能解渴吗？大家对喝酸奶的误区又有哪些？接下来给大家介绍一下。
误区一、酸奶等同于牛奶
酸奶比牛奶营养更丰富，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还产生人体所必需的多种维生素。牛奶发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽链和氨基酸等。奶中脂肪含量一般是3%-5%，经发酵后，乳中的脂肪酸比原料奶增加2倍，这些都使酸奶更容易消化和吸收，各种营养物质的利用率也有所提高。对于乳糖不耐受人群，饮用酸奶是非常好的，也不会发生腹胀、气多或腹泻的现象。
误区二、酸奶就是酸奶饮料
酸奶饮料，包括酸性乳饮料、乳酸饮料、乳酸菌饮料等，是允许加水配制的含奶饮料，而不再是牛奶。酸奶饮料和酸奶的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。按照乳品行业的规定，100g的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9g，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1g左右。
喝酸奶解渴吗？喝酸奶不能解渴，而且不能过量饮用。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但营养成分很低，绝不能代替牛奶和酸奶，特别是加了糖、水调制而成的酸奶饮料就更差了，对于孕妇和婴儿要特别谨慎选择。
误区三、酸奶可随时饮用
酸奶比牛奶更容易饮用，且基本都是冷饮或常温饮用，没有任何限制，但是并非任何时候都可以饮用酸奶。空腹饮用会令酸奶原本具有的保健作用减弱。如果早上喝酸奶，应该搭配一些粗粮、面包等。晚上喝酸奶有很好的补钙效果，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。睡前喝一杯酸奶，也非常有好处，但要注意口腔清洁。一般饭后饮用酸奶，其中的益生菌就能充分发挥作用，帮助肠胃蠕动及抵抗有害菌，让肠道更加健康。
相信大家看完以上文章的分析，对于喝酸奶解渴吗这个问题已经有了明确的答案了。在炎炎夏日里，冰凉的酸奶确实是一个不错的解暑降温的饮品，但是因为含水量少并不能解渴，而且不能大量饮用。大家对酸奶的误解都消除了吗？正确适量的饮用酸奶才能有益健康。
