哈密瓜的品种有很多，有100多个品种，营养丰富，药用价值高，是消暑的水果。吃起来味道清凉可口，味道美味甘甜，是夏季不错的解暑选择性水果。当然哈密瓜也有不同的产地出产，每个产地的哈密瓜口味肯定是不相同的。广西日照充足，土壤肥沃，也不输新疆哈密瓜哦！
广西哈密瓜
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。[3]除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系。
哈密瓜一般采用人工辅助授粉，时间春季宜在上午7-10时进行，选择同品种异株上当天开放的雄花，掰去花瓣，将雄蕊在雌花柱头上均匀轻轻涂抹。当果实长到鸡蛋大小时，根据各果实的长势及发育情况综合判断选留其中一个端正、健壮的幼瓜，其余去除，通常28-30节位进行打顶。一般单蔓留一瓜，双蔓留两瓜。质量鉴别看色泽：成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种。摸瓜身：坚实而微软，太软则过熟。闻瓜香：成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味。
广西那里日照充足，水质优良，土壤肥沃，十分有利于哈密瓜的种植。广西哈密瓜甜脆可口，不输新疆哈密瓜。哈密瓜是“瓜中之王”。哈密瓜营养丰富和药用价值的丰富吸引了广大的食客选择。但是也不能过量的去食用它，因为哈密瓜含糖量比较高。
广西哈密瓜的问题小编已将为大家详细介绍了。相信吃瓜群众已经充分了解了哈密瓜这个“瓜中之王”的功效和作用。夏季天气温度比较高，哈密瓜有消暑的功效，因为哈密瓜属于寒凉性的水果看，所以不能过量食用，食用多了会刺激到我们的肠胃。
