世界上有很多的美食,水果就是人们喜欢的美食之一。水果的种类也有很多,而瓜类又是人们喜欢的水果种类之一,包括西瓜、甜瓜、哈密瓜等,这些都是最常见的,但是市场上买了这些瓜的人总会遇到瓜不甜的情况,今天就叫你如何挑选好吃的哈密瓜。
如何挑哈密瓜
哈喽,大家好,又和大家见面了。这几天天气非常的炎热,很多朋友在找凉快的地方避暑的同时,往往都喜欢买一些水果来解解渴。比如:西瓜,哈密瓜等。很多朋友都喜欢吃哈密瓜,哈密瓜清甜可口,深受大家喜爱。但是很多人都不会挑选哈密瓜。有时候挑选的哈密瓜不但不成熟,而且很难吃。今天小编教你一招如何挑选香甜美味的哈密瓜,让你以后买的哈密瓜又香又好吃。
1、看一看:观察瓜皮。中国哈密瓜交易网小编称翠绿皮哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色,黄皮哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色,根据瓜皮顶部的颜色可判断哈密瓜成熟程度。另外,最好注意看看瓜皮上有没有疤痕,最好疤痕还是裂开的。有疤痕的哈密瓜虽然难看,但甜度高、口感好,反之,表皮光洁漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟,口感生涩。总之,哈密瓜一般是“越丑越好吃”。
2、绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
3、闻一闻:成熟的哈密瓜果脐部一般会散发出浓烈的果香味,挑瓜时注意闻一闻,有清香味的就不会错了。如果已经买来的哈密瓜发现闻起来没有香味或香味淡薄,说明不够成熟,可以放些时候再吃。嗅味辨别法,凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
4、摸一摸:所有哈密瓜在成熟时顶端都会变软,轻轻按压瓜的顶端,如果手感绵软,表明这个瓜已经成熟。此外,轻捏瓜身也是一大妙招,如果手感过软,表明成熟过度,太硬则表示还没成熟,一般情况下,手感坚实微软的哈密瓜正是中度成熟,香甜多汁,适宜购买。
5、按压法,不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
知道了如何挑哈密瓜,就不用再担心自己买到没有甜味的哈密瓜了,同样,其他瓜类的水果挑选方法也是类似的,可以参照哈密瓜的挑选方法来选,水果对于人的身体有着不可替代的重要作用,适当地补充一些最好,毕竟身体是自己的,好身体才能更好地工作。