其实大多数人的早餐都是白子馒头，或者豆浆油条。其实包子也是中国的一种特色小吃，想要做出好吃的包子可是不容易的，那么怎样蒸包子，蒸包子有没有一些特别的技巧呢，下面我们一起来看看怎样蒸包子，教大家在家做出美味的包子。
一、怎样蒸包子
1、 把面倒入面盆，然后加入适量的酵母，然后用手把面和好，放在一边醒4小时左右。
2、 把猪肉铰成肉馅，把大葱、姜和蒜切成碎沫。
3、 把猪肉馅放在一个盆子里，放入切好的葱、姜、蒜然，然后分别倒入适量的食用盐、十三香和酱油，再把加入的色拉油倒在上面。
4、 用筷子进行充分的搅拌，之后放在一边儿待用。
5、 把胡萝卜洗干净，然后用擦子擦成细丝放入铰肉机里铰碎倒入放肉的盆子里搅拌均匀，肉馅就做好了。
6、 面醒好后，加入适量的小苏打，放在案板上揉均匀。然后把面弄成一个长条，用菜刀切成小块，做成包子皮，放入肉馅，包成包子。
7、在蒸笼里加入水烧开后，在笼屉上铺上弄湿的笼布，把捏好的包子小心地放入蒸笼里进行蒸，大约20分钟后，白胖胖的肉包子就蒸好了。
二、减肥早上可以吃包子吗
包子面食之类的食品可提供人体所需的热量，对人体是不可缺少的营养物质，因此可以作为早餐。减肥主要是控制每天的总热量(包括糖类和脂类)，同时须配合适量的运动锻炼，以促进新陈代谢，防止能量在体内过多储存导致体重增加。因此您吃面食和包子时注意不要过饱。减肥与吃什么关系不大，关键是要加强运动，不暴饮暴食，其实减肥不论吃什么，真正有关系的是每天摄取的总热量，有的食品物热量低吃的多没关系，但有的食物热量高，贪嘴的话一不小心导致热量过高，反而增肥。而包子相对来说热量还是比较高的，因为首先包子皮是面食，而包子里面的馅如果再含有肉的话，那就更容易使人发胖了。含脂肪多的猪肉和含淀粉多的面食是减肥的大忌，所以在减肥期间还是少吃包子的好。
三、天天早上吃包子会胖吗
不会的，包子是属于碳水化合物，早餐是应该吃饱吃好的才能保证一天的运动量，属于推荐吃饱!长胖和很多因素有关。胖与廋不是说天天吃包子 或不吃饭 少吃饭就能胖和廋的 关键是看你一天干什么 特别是早餐 要是吃饭以后干活 走道 不仅不会胖 而前会廋的 要是吃完饭就躺着 少吃也会胖 说明运动和体力劳动是胖不胖起到关键的作用
四、减肥早上吃什么早餐好
1、 早餐最好吃暖的东西，流食比较好。对于减肥中的MM们更是适合流食，既营养又饱腹。
2、 早餐不宜冷吃，对肠胃不好，更不利于消化吸收。
3、 不能空腹喝牛奶，对于肠胃功能影响很大，如果长期喝的话很容易患高血压和冠心病。
4、 面包选全麦的，很多人吃早餐都会选择面包，无论是否减肥中的人士，都应该选择全麦面包。因为麦麸中含有大量的B族维生素还有纤维素。
怎样蒸包子，以上为大家详细介绍了蒸包子的一些技巧，想要包子蒸的好吃，其实首先还得面发酵的好，这样的包子才会更加的松软。还有，包子属于碳水化合物，多吃不会胖，而且只要包子馅儿没有太多肉是不会发胖的，所以大家可以放心的吃啦。
