绿豆是一种很常见的食材,便宜易得,用途广泛,可以用做制作汤、粥、糕点,还能够作为烹饪的佐料。之所以能够这么受欢迎,是其含有丰富的营养成分,对于老人孩子而言都是很好的滋补佳品。因此很多人会产生这样的疑问产后喝绿豆有效果吗?接下来,就让小编和大家详细介绍一下绿豆的营养价值以及对产妇的影响吧。
一、绿豆的食用功效
1、清热解毒
夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
2、抗菌抑菌作用
绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。
3、具有抗过敏作用
可以抑制荨麻疹等疾病。
4、降血脂作用
绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。
5、保护肾脏
减少蛋白分解,保护肝肾。
二、产后喝绿豆汤好处
1、增进食欲
绿豆含有大量的氨基酸,可以改善食欲不振,增进食欲,促进消化,加强蛋白质的吸收与利用。
2、增强免疫力
绿豆含有的大量的蛋白质、钙质,可以通过母乳被宝宝吸收,可以增强宝宝和和妈妈的免疫力,增强体质。
3、促进排毒
绿豆含有大量的膳食纤维,产妇适量食用绿豆,可以滋润肠胃和促进排便排毒,有利于产后身材的恢复。
4、减轻水肿
绿豆有祛湿利水的功效,可以有效减轻水肿的症状。
5、美容养肤
绿豆有美容养肤的功效,产后妈妈适量食用有利于缓解皮肤干燥,还可以祛痘。
三、产后吃绿豆的注意事项
1、不和鱼、番茄、苹果一同食用
两者同食会影响维生素的吸收,降低营养价值,严重还会损伤元气,引起中毒的症状。
2、不过量食用
绿豆是属于偏寒的食物,产后妈妈食用不利于恶露排除,所以不适合产后体虚的新妈妈过量食用。月子里建议食用温补的食物,有利于身体恢复。
3、无需冰镇
无论是哺乳期还是在坐月子,可以吃适量的绿豆汤或绿豆糖水,但是不能吃冰镇的绿豆冰或糖水。
从上文的详细叙述中我们可以了解到绿豆的营养功效以及关于产后喝绿豆汤的解答,不知道大家是否记下了呢?对于产妇而言,正是虚弱的时候,但是饮食也不必太过于谨慎,只要培养起良好的生活习惯,常食用健康天然的食品,适量运动,便能有健康的体魄,免受月子病困扰。