湿热的天气气候会让人身体湿热,尤其是生活在南方的人。如果咽喉粘膜受到感染或者其他一些原因通常会使得人於痰不化。事实上这些症状都是并发的。身体作为一个系统,一个部分出了问题导致不通,就有毛病了。那么想要化痰祛湿可以尝试食用汤药缓解。
一、化痰祛湿汤药方
《证治宝鉴》卷十二中有一副名为化痰祛湿汤的药方。
1、药物组成
茯苓、陈皮、防己、薄荷、南星、白术、苍术、威灵仙、香附、甘草、当归、猪苓、半夏。
2、用法用量及配方
汤药“二陈汤”:姜半夏12克 茯苓15克 炙甘草6克 陈皮6克 水煎服。寒痰加干姜10克 细辛3克,热痰加黄芩10克 瓜蒌10克,湿痰加苍术10克 厚朴8克,用水煎服,可祛湿化痰。
二、祛湿化痰食疗汤
1、沙葛猪骨汤
说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是能手,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。3-4人份沙葛:500克猪扇骨:500克眉豆:50克赤小豆:50克扁豆:50克蜜枣:2个姜:2片水:10碗做法1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料:冬瓜、猪排骨、薏米少许、盐、姜、葱。
做法:排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味,即可。有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
3、南北杏丝瓜化痰汤
丝瓜是热天里清热泻火、凉血解毒的一味佳蔬。丝瓜除了众人熟知的富含维生素C外,它所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。丝瓜一般用来清炒、滚汤,今天我们则用它和南北杏、排骨一起煲汤,凉血除痰,是夏日里的清爽靓汤。(3-4人份)丝瓜:2条排骨:500克南北杏:20克姜:2片水:8碗做法。排骨洗净切块,汆水捞起;丝瓜削去硬棱,洗净,切段; 南北杏洗净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐即可食用。清热祛风,解毒化痰,通经活络,祛斑增白。
化痰祛湿汤的药方是中国古代智慧的结晶,但是中医药的功效到目前没有一个定论,因此要遵从医生的嘱咐尝试。但是食疗的配方,在一定程度上能起到作用,帮助缓解卡痰祛湿。建议有症状的人群可以食用一些帮助症状缓解,但是食疗终究只是起到辅助的作用,严重者应该去医院就诊。