樱桃是十分好吃的水果，果肉甘甜，果核又比较容易剥离，许多的小伙伴都十分喜欢吃。小小的樱桃虽然美味，但是总觉得吃不过瘾，所以会希望樱桃的个头能大一些，现在这个愿望可算是实现了。有一种个大，口感更好的樱桃上市了，它就是黑珍珠樱桃。
一、黑珍珠樱桃又叫什么
普通的樱桃大多都是红色的，而有一种特殊的樱桃看起来外表是红到发黑的样子。果子看起来整体都要比普通的樱桃要大出2倍的体积来，一经上市马上就受到了吃货们的追捧，不知道大家对这种款式的黑樱桃有没有印象呢?
黑珍珠樱桃是中国樱桃的芽变优株，黑珍珠樱桃有两种，一是北方黑珍珠大樱桃，山东烟台种植的多，二是南方黑珍珠小樱桃，浙江仙居种植的多。
二、黑珍珠樱桃的营养价值
1、据分析，每100克鲜果肉中，含糖8克，蛋白质1.2，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9毫克，以及多种维生素，其中含铁量比苹果、梨、柑橘高20多倍，维生素A比苹果、梨葡萄高4-5倍。
2、除鲜食外，还可以制成樱桃酱、樱桃酒、樱桃罐头等加工品。樱桃具有调中益气、大补元气、滋润皮肤之功效，可防治虚症和贫血等，使人面色红润，青春常在，是女性消费者的优良补品和美容品。
三、樱桃的作用与功效
1、抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4、收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
关于黑珍珠樱桃又叫什么?其实它是我们普通的樱桃的改良版，所以它也可以叫做大樱桃哦。黑珍珠樱桃，樱桃如其名，真的是又黑又亮，而且入口香甜，果肉细腻。它看起来和车厘子还蛮像的，两种口感都是很好的，但是它们不是同一种哦，有兴趣的小伙伴可以亲测一下哦。
