在中医理论中，湿气的来源比较多样，自然环境变化以及饮食习惯不当都有可能导致湿气过重，尤其对对于一些女性而言，则常年受湿气困扰。那如何才能祛湿呢?最简单的方式便是从生活中的饮食习惯做起，吃一些可祛湿的食物。接下来，就让小编向大家介绍一种春季滋补良方——祛湿水鸭汤。
一、湿气重的症状
1、头重脚轻
当湿气入侵人体内的时候，人就容易经常感到头重脚轻，如果你经常感觉头昏昏沉沉的，脸色也暗沉，人总是提不起精神，那可能就是体内湿气太重了。
2、关节僵硬
当湿邪进入人体关节，与寒气相遇，就会形成寒湿，这个时候人的四肢会经常感到僵硬，就像机器缺少润滑油一样，行动起来都不是很方便。
3、皮肤容易痒
冬天到了，很多人容易出现皮肤瘙痒的情况，往往都以为是皮肤干燥引起的，但其实也可能是体内湿寒入侵，导致的皮肤容易痒，一般在挠过以后，皮肤会出现很多凸起的小红点，但是过一会就会自己消失。此外，人的脸上还容易出油冒痘痘，这些都是体内湿气重的表现。
4、大便粘稠
如果你发现自己在排便的时候，粪便经常不成形，容易沾在马桶上，很难冲掉，那可能是体内出现了湿气。通常这种情况与人的饮食有很大关系，当在吃了比较油腻或者辛辣刺激的食物时，就容易导致体内湿寒入侵，出现这种情况。
5、下肢水肿
当人体内湿气重的时候，多余的水分和废物堆积在体内，很多水分没有办法转化成体液，就会出现皮肤浮肿的情况，一般这些浮肿体现在下肢。用手掐下肢的时候，会凹陷下去，这种情况就是出现水肿了。
6、舌苔厚、有口气
如果你发现自己经常在早上起来刷牙的时候，发现舌头很厚重，明明刷过牙了却还是会有口气，这种情况很有可能就是体内湿气重造成的。此外，当体内湿寒入侵的时候，舌头颜色会变淡，而湿热入侵的时候，舌头颜色会更深。
二、祛湿水鸭汤的做法
1、材料
老鸭半只，薏米一把，冬瓜一斤，配料：葱，姜，料酒，盐
2、做法
老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。葱切段，姜切片，冬瓜切大块，薏米洗净备用。鸭块放在冷水锅中大火烧开，煮三分钟去血水，盛出，用清水洗净。锅入油，五成热时放入葱段和姜片炒香，再倒入鸭块炒变色后放入开水，薏米炖1小时。
3、注意事项
在汤锅中放入冬瓜和少许盐，中火炖20分钟即可。老鸭比较肥，可以去掉一部分油再炖。去掉的油可以用来烙饼。如果鸭油没有去掉，可以少放油，鸭块要多炒一会儿。我习惯上班前把肉拿出来化冻，吃完晚饭就可以准备第二天晚餐中的主菜。这样做比较节省时间，回家后很快就能吃上饭。而且冬天油脂凝固比较快，可以很轻松地把浮油去除。
从上文的详细叙述中，我们可以了解到湿气重的几大症状以及祛湿水鸭汤的做法。鸭汤的营养价值非常高，其食用形式也是多样的，煲汤后对于春季滋补最为合适，一直以来都是广受喜爱的食物之一。在此基础上，小编还需要提醒大家，换季时节，需要加强运动，养成良好生活习惯，这样才能祛除湿气，真正的拥有健康。
