民以食为天,当然也包括水果。这样感觉生活很有意思,也很有激情。没做一道食物被家人吃光的简直是满足的不得了。让家人开心,让家人健康,也是小编做美食的动力之一。但是之前不懂:香蕉可以空腹吃吗?一直被这个问题所困扰,那我们就来了解一下吧。。
香蕉可以空腹吃吗?
有的人回答说不能。关于不能空腹吃香蕉的说法,很大一部分原因也是因为香蕉被认为有通便的功能,而在空腹情况下食用可能会功效太强导致腹泻。之所以会有这样的认知我想很大一部分是因为香蕉被认为是富含膳食纤维的食物。
一、营养元素
从膳食纤维的角度的确摄入较多的话会有促进胃肠蠕动,帮助排便的作用 。但是香蕉在膳食纤维的含量上其实并没有十分的突出,这比很多常见的水果跟全麦谷物还有像是菌菇豆类等富含膳食纤维的食物都要低不少 (一般香蕉含可溶性纤维为1.1g/100g,而火龙果为2.0g/100g,梨为3.0g/100g,山楂3.1g/100g,燕麦片5.3g/100g,黄豆15.5g/100g)
而上述这些食物往往都不会跟吃了会帮助通便或者导致腹泻联系在一起,所以我严重怀疑会有这样的说法是因为香蕉口感一般比较软腻,而且形状比较形似导致的。。。 这就跟容易产生吃啥补啥的错误认知一样,容易成为谣言产生的原因。 而且很多人没想到的是,反而经历过腹泻的人是更适合吃香蕉的,因为香蕉中含有丰富的钾,可达256mg/100g,有利于促进补充因为腹泻而丢失的大量钾元素,而且香蕉含有较丰富的碳水化合物,容易消化,也有助于补充营养。
既然香蕉里含有丰富的镁钾元素,有的人就又可能会担心过高的钾元素摄入可能使得血钾含量升高,会对心脏不利;过高的镁元素则可能使人体中的镁升高而破坏血液中的镁钙平衡,影响到心血管健康。
二、香蕉可以空腹吃吗
实质来说,人体是一台非常精密复杂的机器,它有自己平衡机制,多余的钾离子跟镁离子会通过肾脏排出体外,只有对那些本身肾脏功能受损,排出镁钾元素有问题的人而言,才有必要对食物中的摄入量有所限制。 而对于健康人而言,即使你吃香蕉吃到撑死也完全不用担心这方面的风险。
香蕉中有很多维生素C,有很高的营养价值。香蕉可以空腹吃吗?这个问题之前一直在困扰我,现在明白了,之前全部都是谣言哦,小编认为,不但可以吃,而且还有助于减肥,胃的容量是有限的,吃了香蕉就有了饱腹感,饭就会吃的相对比较少。有不同已经可以提出来。