想必日常生活中大家都经历过肚子饿了咕咕叫的情形吧，别提多尴尬多难受了，因为现在生活节奏较快，年轻人压力比较大，所以忙起来的时候，很多时候都顾不上吃饭，饮食不规律的话很容易引起肠胃系统的疾病，但有些食物又不能空腹吃，那么，空腹可以吃饭吗？
一、空腹可以吃饭吗
空腹是可以吃饭的，但是空腹喝酒的话就会对胃粘膜有损伤，吃饭一般没什么影响，注意饮食要均衡，多吃点新鲜的蔬菜和水果，不要吃一些油炸烧烤和不易消化的食物。
二、哪些食物不能空腹吃
1、白薯
白薯(地瓜) 白薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。
2、桔子
因为橘子的果肉中含有有机酸，对胃黏膜会产生刺激而引起不适。此外，橘子还含有大量的胡萝卜素，如果一次吃得过量或在一定时期内连续摄入过多的时候，血液中胡萝卜素浓度就会过高，会导致皮肤发黄。研究表明，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若食用过多，过量摄入维生素c时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
3、冷饮
冷饮最好在两餐的中间吃，因为空腹吃冷饮，对胃粘膜有刺激，会因粘膜受冷使血管收缩，长期这样会使胃粘膜缺血而导致胃炎;而刚吃饱饭就吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。胃肠受冷的刺激会加快蠕动，缩短食物在小肠的停留时间，影响营养的吸收。大汗淋漓之后不要立即进食冷饮。因为在大汗淋漓时，人的体温会升高，咽部也会充血。此时吃冷饮，胃肠和咽部突然受到冷的刺激会引起腹泻或咽部发炎疼痛。
4、牛奶
牛奶、酸奶、豆浆 这些食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
5、山楂
因为山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群，如胃炎、胃溃疡等，更不适合空腹吃山楂。
6、柿子
柿子虽然好吃，但不宜空腹、酒后以及与红薯、螃蟹等同时食用。同类水果还有山楂。红薯含淀粉较多，吃后会使胃中产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，若同食会产生凝聚作用，形成难溶性硬块——胃结石。
7、酸奶
不宜空腹喝酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。
空腹可以吃饭吗？哪些食物不能空腹吃？在看完以上的介绍以后，我想有不少朋友都能找到一个准确的答案了，在肚子饿的时候，一定要选择适合空腹吃的食物吃哦，绝对不可以任性自己想吃什么就吃什么，不然破坏肠胃功能影响身体健康就不划算了。
